پنیر دارای طبیعتی سرد و تر است که مصرف آن به تنهایی موجب نفخ و مشکلات گوارشی میشود. بنابراین ترکیب پنیر با موادی مانند زیره که طبیعت گرم و خشک دارند، علاوه بر جلوگیری از نفخ شکم موجب هضم راحتتر غذا میشود. پنیر پنج ستاره آمل زیره نوعی پنیر پروسس و ترکیبی از پنیر تازه، پودر پنیر گودا، کره به همراه زیره است. پنیرهای پروسس جذب پروتئین بهتری نسبت به پنیرهای طبیعی دارند و به علت نداشتن آب در بستهبندی خود ظاهر مطلوبتری دارند.
انرژی
262.1 کالری
پروتئین
8 گرم
چربی
23 گرم
نمک
1 گرم
قند
0 گرم
ماندگاری
۳ ماه در یخچال و ۴ تا ۸ درجه سانتیگراد