پنیر ماسکارپونه

مواد تشکیل دهنده
  • شیر پاستوریزه
  • خامه
  • E406
  • استارتر

این پنیر بسیار خوشمزه و سرشار از انرژی و غنی از انواع ویتامین‌های محلول در چربی است. عطر و طعم خامه‌ای و رنگ سفید شیری دارد، بافت آن نرم است و به راحتی روی نان پخش می‌شود. ‌این پنیر با عطر و طعم قوی و گیرا می‌تواند جایگزینی برای کره و خامه باشد. منبع غنی از پروتئین، کلسیم، فسفر و انواع ویتامین. پنیر ماسکارپونه نیز نوعی پنیر تازه ‌ایتالیایی است که بیشتر در تهیه دسر و کیک کاربرد دارد.

انرژی
347 کلسیم
پروتئین
8 گرم
چربی
35 گرم
قند
2 گرم
نمک
0 گرم
ماندگاری
۲ ماه در یخچال ۴ تا ۸ درجه