پنیر ناری

پنیر ناری از دسته پنیرهای صبحانه با بافتی نرم است و از آنجا که از ماست کفیر فرآوری می­شود کمی طعم ترش دارد و سرشار از پروبیوتیک است. کفیر بر گرفته از کلمه (کِف) (Keyif) در زبان ترکی است که به معنی حس خوب و لذت است و یک محصول تخمیری است که منشأ آن کوه های قفقاز است. پنیر ناری به علت فعالیت دانه های کفیر در ماده اولیه آن سرشار از پروتئین و ویتاین بوده و خواص ناشی از وجود کفیر موجب می­شود که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم لاکتوز، مفید باشد.