بستنی قیفی دوکی کارامل و بادام زمینی

لازم به ذکر است که بستنی قیفی کاراملی در حال حاضر یکی از محبوب‌ترین بستنی‌های قیفی است.

وزن
گرم
مواد تشکیل دهنده
  • شیر تازه گاو پرچرب
  • شکر
  • چربی گیاهی
  • شیر خشک بدون چربی
  • بادام زمینی
  • پودرآب پنیر
  • گلوکز مایع
  • پودر کاکائو
  • پایدار کننده (کربوکسی میتل سلولز، گوارگام، کاراکینان، مونودی گلیسیرید اسیدهای چرب)
  • کارامل
  • شکلات
  • نان بستنی
ماندگاری
یک سال
انرژی
301 کالری
پروتئین
5.04 گرم
چربی
17.52 گرم

بستنی قیفی اولین بار، در فرانسه و انگلستان درست شد. هدف از تولید قیف‌های ویفری که بستنی در روی آن جای می‌گرفت، خوردن بستنی بدون قاشق و ظرف بود. یکی از عواملی که باعث محبوبیت بستنی قیفی شده است، تقابل بافت لطیف و خنک بستنی با ویفر ترد قیف است که لذت خوردن بستنی را دوچندان می‌کند.