کاتلا (مربای شیر ) ارده(توقف تولید)

کاتلا برند تجاری شرکت کاله برای محصول دولسه دلچه (Dulce de Leche) است که محصول بومی کشورهای آمریکای جنوبی مثل آرژانتین، اروگوئه، برزیل و شیلی است. نام دیگر این محصول مربای شیر است که با حرارت دادن ملایم شیر به دست می آید. ویژگی منحصر به فرد کاتلا این است که شیرینی محصول ناشی از قند موجود در لاکتوز شیر است و هیچ گونه شکر افزوده ای ندارد. این محصول به دلیل پروتئین بالایی که دارد به ورزشکاران پیشنهاد می شود.

موارد مصرف

• استفاده بعنوان ماده اولیه در تهیه چیز کیک و بستنی
• به عنوان سس یا سیروپ در انواع قهوه، شیر، چای و نوشیدنی‌هایی با پایه قهوه به دلیل طعم شیرین و کاراملی
• به عنوان سس روی انواع دسرها مانند پاناکوتا، کیک‌ها ، پن کیک‌ها و وافل