پنیر تازه اُماه
پنیر تازه اُماه، تهیه‌شده از شیر تازه گاو با طعمی بی‌نظیر و بافتی نرم و لطیف، یکی از منابع غنی از کلسیم، پروتئین و فسفر است. این پنیر تازه حاوی %16 چربی و %6 پروتئین است.
وزن
400گرم
مواد تشکیل دهنده
- شیر پاستوریزه %2.7 چربی
- خامه پاستوریزه
- پودر پروتئین شیر تلغیظ‌شده
- نمک تصفیه‌شده خوراکی %1.3
- استارتر مزوفیل
- مایه پنیر
ماندگاری
70 روز
انرژی
54 کالری (در هر 30 گرم)
چربی
16%
پروتئین
6%
نمک
0.39 گرم (در هر 30 گرم)
قند
1.2 گرم (در هر 30 گرم)
پنیر تازه اُماه کاله محصولی تهیه‌شده از شیر تازه گاو است. این پنیر خوشمزه با طعم ملایم و بافت نرم و برش‌پذیر یکی از ایده‌آل‌ترین طعم‌های پنیر صبحانه را دارد. پنیر اُماه با ارزش غذایی بالای خود می‌تواند به یکی از سالم‌ترین و محبوب‌ترین گزینه‌ها به عنوان پنیر صبحانه در سفره غذایی شما تبدیل شود. یکی از انواع دسته‌بندی پنیرها، تازه بودن یا کهنه بودن آن است. پنیرهای تازه بر خلاف پنیرهای کهنه یا رسیده، بالافاصله پس از تولید بسته‌بندی شده و به فروش می‌روند. پنیرهای تازه معمولا درون آب نگهداری می‌شوند.
