پنیر سنتی ممتاز تی‌فتا
بافت متخلخل و برش‌پذیر در کنار طعمی دلپذیر، پنیر سنتی ممتاز تی‌فتا را محبوب افرادی بسیاری برای سرو این پنیر در وعده‌های صبحانه، عصرانه و… کرده است. محصول %21 چربی و %16 پروتئین دارد.
مواد تشکیل دهنده
- شیر پاستوریزه %2.7 چربی
- نمک تصفیه‌شده خوراکی %4
- کلرید کلسیم
- آنزیم لیپاز
- استارتر مزوفیل
- مایه پنیر
ماندگاری
180 روز
انرژی
76.5 کالری (در هر 30 گرم)
چربی
6.3 گرم (در هر 30 گرم)
نمک
1.2 گرم (در هر 30 گرم)
قند
0.15 گرم (در هر 30 گرم)
پنیر سنتی ممتاز تی‌فتا محصولی تهیه‌شده از شیر تازه گاو است که در آب نمک به عمل می‌آید و نوعی پنیر فتا و مشابه پنیرهای لیقوان است. این پنیر حاوی کلسیم، پروتئین، اسیدهای چرب و ویتامین A است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت روده کمک کند. به همین علت پنیر سنتی تی‌فتا یک مکمل غذایی مناسب در رژیم روزانه است.
