پنیر لاکتیکی تی‌فتا
پنیر لاکتیکی تی‌فتا از شیر تازه گاو تهیه می‌شود و بافتی برش‌پذیر و اسفنجی دارد. این پنیر چربی و پروتئین مناسبی دارد و برای سرو در صبحانه و سالاد، گزینه محبوبی است.
مواد تشکیل دهنده
- شیر پاستوریزه 4% چربی
- نمک تصفیه‌ده خوراکی 2.5%
- مایه پنیر
ماندگاری
90 روز در یخچال 0 تا ۸ درجه
انرژی
53.04 کالری (در هر 30 گرم)
چربی
4.2 گرم (در هر 30 گرم)
نمک
0.6 گرم (در هر 30 گرم)
قند
0.18 گرم (در هر 30 گرم)
به دلیل مزه‌ی ساده و نزدیک به طعم شیر، پنیر لاکتیکی تی‌فتا همراه با خوراکی‌هایی همچون زیتون، انگور و… طعمی محبوب، متنوع و ایده‌آلی را خلق می‌کند. همچنین این محصول به علت روش تولید خاصش، پنیری تازه محسوب می‌شود که بلافاصله بعد از تولید قابل سرو است. پنیر لاکتیکی تی‌فتا به دلیل درصد بالای پروتئین و در عین حال چربی و نمک نسبتا پائین، به ورزشکاران و افرادی که دغدغه‌ی سلامتی و رژیم غذایی سالمی را دارند، توصیه می‌شود.
