پنیر لبنه آنا
بافتی نرم، طعمی دلنشین و صبحانه‌ای لذیذ را با پنیر لبنه آنا کاله تجربه کنید! محصول حاوی 20% چربی و 6% پروتئین است.
مواد تشکیل دهنده
- شیر پاستوریزه 3% چربی
- خامه پاستوریزه 40% چربی
- استارتر
- نمک تصفیه‌شده خوراکی 1%
- قوام‌دهنده گوارگام
ماندگاری
90 روز
انرژی
64.08 کالری (در هر 30 گرم)
چربی
6 گرم (در هر 30 گرم)
نمک
0.3 گرم (در هر 30 گرم)
قند
0.72 گرم (در هر 30 گرم)
خاستگاه پنیر لبنه به هزاران سال پیش و فرهنگ غذایی مردم خاورمیانه می‌رسد. این پنیر با صاف کردن ماست چکیده تهیه می‌شود. لبنه در سایر کشورها پنیر محبوبی است و به صورت تازه، خشک یا غوطه‌ور در روغن زیتون استفاده می‌شود. به علت اینکه پنیر لبنه بر پایه ماست است، درصد نمک کمتری نسبت به سایر ماست‌ها دارد. پنیر لبنه آنا نوعی پنیر صبحانه با طعم خامه‌ای است که چربی کمتری نسبت به سایر پنیرهای خامه‌ای دارد.
