پنیر پودری پراتو
طعم خوب این پنیر عاملی برای استفاده از آن در کنار اسنک‌ها و میان‌وعده‌ها است. پنیر پراتو با رنگ زرد پررنگ متمایل به نارنجی، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای نیمه‌سخت برزیلی است.
- پنیر پراتو
- شیر خشک بدون چربی
- نمک های امولسیون‌کننده
- کره پاستوریزه
آیا تا به این موضوع فکر کرده‌اید که رمز و راز آشپزها برای پخت غذایی با طعمی مسحور‌کننده در چیست؟ دستور پخت انواع غذاها کاملا مشخص است اما با مصرف چاشنی‌ها می‌توان طعم و مزه جادویی به انواع غذاها بخشید. پنیر پودری نوعی طعم‌دهنده است که از آن همراه با انواع سالاد، پاستا، پیتزا، اسنک و ساندویچ‌های گرم استفاده می‌شود. پنیر پودری پراتو از پنیر طبیعی پراتو تولید می‌شود. کیخو پراتو به معنای بشقاب پنیر، نوعی پنیر است که برای اولین بار توسط مهاجران دانمارکی در برزیل تولید شد. پراتو پنیری نرم و شبیه به پنیر دانمارکی دانبو و یکی از محبوب‌ترین پنیرهای کشور برزیل است. ماندگاری محصول به مدت 6 ماه در شرایط انجماد است.
