کره کفیر محصولی بیرقیب است که علاوه بر داشتن تمامی خواص کره (طعم و بوی دلنشین و ارزش غذایی)، به دلیل وجود کفیر محصولی سلامت محور و مفید برای سلامتی است.
از این محصول می توان برای استفاده در صبحانه، طبخ و هم روی غذا استفاده کرد، ولی چون حرارت مقادیری از پروبیوتیک های موجود در کره کفیر را از بین می برد ترجیح این است از حرارت دادن زیاد این کره خودداری شود. بنابراین این محصول کاله بیشتر در صبحانه و برای روی غذا استفاده میشود تا خاصیتش حفظ شود. ماندگاری این محصول کاله 6 ماه در شرایط انجماد است.