خامه انجیر

افراد کمی از خواص جادویی انجیر بی‌اطلاع هستند. انجیر منبع غنی از ویتامین C، ویتامین B6، آنتی‌اکسیدان، فسفر، منیزم، فیبر، پتاسیم و… است. از فواید میوه انجیر می‌توان به تقویت‌کننده کبد و روده، درمان سوء هاضمه و یبوست، کاهش فشار خون، کاهش گرسنگی و جلوگیری از ضعف عضلات اشاره کرد. همچنین خامه، ترکیبی با انرژی فوق‌العاده است که سرشار از ویتامین A، ویتامین B2، ویتامین D، فسفر و… است. ترکیب خامه و انجیر، غذایی با طعم جذاب، دلپذیر و مفید است که علاوه بر مصرف به عنوان صبحانه و میان‌وعده می‌توان در تهیه انواع کیک و دسر استفاده کرد.