دوغ گازدار سنتی شمرون
دوغ شمرون با طعم بی‌نظیرش، همراه خوشمزه شما در دورهمی و و مهمانی‌ها است.
وزن
1000سی سی
مواد تشکیل دهنده
- شیر پاستوریزه 1% چربی
- نمک تصفیه‌شده خوراکی (0.8%)
- خامه پاستوریزه 35% چربی
- گاز کربن دی‌اکسید
- استارتر ترموفیل (استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس)
- آب آشامیدنی
ماندگاری
4 ماه
انرژی
24 کالری (در هر 240 سی سی)
چربی
0.72 گرم (در هر 240 سی سی)
پروتئین
0 گرم (در هر 240 سی سی)
نمک
2.01 گرم (در هر 240 سی سی)
قند
1.5 گرم (در هر 240 سی سی)
وقتی در سال 1138، کریمخان زند برای رفع خستگی سفر در دامنه های شمیرانات اطراق کرد، نمی‌دانست سال‌ها بعد این منطقه کوهستانی به چه محل پرطرفداری برای تفریح و تدارک بساط دورهمی در دل طبیعت می شود. بساطی که کباب و دوغ از آن جدانشدنی و از جذابیت های همیشگی آن هستند.
