پنیر اسرم
پنیر اسرم کاله دارای ظاهری زرد رنگ و روغنی است. این پنیر را به همراه انجیر، انگور و گلابی، نان باگت، میوهجات خشک، عسل و مربای آلبالو، زرد آلو، انجیر و بلک بری در میهمانیها و یا به عنوان عصرانه سرو کنید.
مواد تشکیل دهنده
- شیر پاستوریزه
- استارتر مزوفیل
- مایه پنیر
- نمک تصفیهشده خوراکی
- کلرید کلسیم
- خامه پاستوریزه