پنیر سنتی گوسفندی تی‌فتا
پنیر گوسفندی تی‌فتا یکی از محصولات خوش‌طعم سنتی است که طعمی متناسب با ذائقه اکثر ایرانیان دارد. این پنیر چربی و نمک کمتری نسبت به پنیرهای لیقوان دارد.
مواد تشکیل دهنده
- شیر پاستوریزه بز 6% چربی
- نمک تصفیه‌شده خوراکی 4%
- مایه پنیر
ماندگاری
365 روز
انرژی
114 کالری (در هر 30 گرم)
چربی
5.85 گرم (در هر 30 گرم)
نمک
1 گرم (در هر 30 گرم)
قند
0 گرم (در هر 30 گرم)
پنیر سنتی گوسفندی تی‌فتا نوعی پنیر فتا و تهیه‌شده از شیر تازه گوسفند است که در آب نمک به عمل می‌آید. این محصول طعمی دلپذیر، شوری مناسب و بافت متخلخل دارد و سرشار از کلسیم، پروتئین و اسیدهای چرب مفید است. پنیر سنتی گوسفندی تهیه‌شده در منطقه لیقوان تبریز است.
