سس مایونز چیلی

سس مایونز چیلی ترکیبی جذاب و هیجان‌انگیز از سس مایونز، فلفل چیلی، پودر خردل و پودر سیر است. سس مایونز معمولاً از تخم‌مرغ، روغن، ادویه‌جات و سرکه تهیه می‌شود؛ با اضافه کردن فلفل چیلی یا فلفل قرمز به آن، طعم تند و متمایزی پیدا می‌کند. همچنین پودر سیر و پودر خردل که به طعم تندشان معروف هستند، تندی این سس را دو‌چندان می‌کنند. این سس انتخابی عالی برای مزه‌بخشی به انواع غذاها است. سس چیلی اصالتا از گوجه‌فرنگی و فلفل چیلی تهیه می‌شود، اما با ترکیب سس مایونز و ادویه چیلی می‌توان به چاشنی بی‌نظیری برای سرو در کنار انواع فست‌فودها رسید.