احتمالا ویلیام چستر فکر نمیکرد روزی ایده خلاقانه او تبدیل به یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین پنیرها در سرتاسر جهان تبدیل شود. ویلیام حدود سال 1837 به صورت اتفاقی پنیر خامهای را از ترکیب شیر گاو و خامه تولید کرد و از آن به بعد این نوع پنیر خامهای به نام پنیر ویلی شناخته میشود. پنیر ویلی کاله با بافت خامهای و طعم شور ملایمی که دارد افراد زیادی را جذب خود کرده است. این پنیر سرشار از پتاسیم، کلسیم، فسفر است و به عنوان صبحانهای خوشمزه و یا در درست کرن انواع کیک و دسر کاربرد دارد.
انرژی
385.5 کالری
پروتئین
8 گرم
چربی
37.5 گرم
نمک
1 گرم
قند
3 گرم
ماندگاری
60 روز