پنیر پستوی قرمز

پنیر پستوی قرمز
مواد تشکیل دهنده
  • شیر پاستوریزه 2.
  • کلرید کلسیم
  • استارتر
  • مایه پنیر
  • نمک تصفیه شده خوراکی
  • طعم دهنده پستو
  • رنگ طبیعی
  • پنیر پستو قرمز پنیر نیمه سخت و رسیده ایتالیایی و از خانواده پنیر گودا می باشد. پنیر پستو قرمز دارای عصاره سیر و ریحان است. مدت زمان رسیدگی این پنیر 45 روز تا 2 ماه می باشد. این پنیر سرشار از کلسیم، پروتئین با هضم و جذب آسان، فسفر و انواع ویتامین هاست که ارزش غذایی آن معادل 14-12 کیلوگرم شیر تازه گاو است.
موارد مصرف: از پستو قرمز می توانید در تهیه انواع پاستا، اسنک، اردورهای سرد و گرم، سالاد و پیش غذا استفاده نمایید. پستو را با گلابی، انگور، فندق و گردو در میهمانی ها سرو کنید
انرژی
341
ماده خشک
57
پروتئین
22
چربی
28
ماندگاری
 3 ماه در یخچال (4-8 درجه سانتی گراد) پیش از باز کردن بسته بندی  1 هفته در یخچال (4-8 درجه سانتی گراد) پس از باز کردن بسته بندی
نمک
2