پنیر پستوی قرمز
مواد تشکیل دهنده
- شیر پاستوریزه
- کلرید کلسیم
- استارتر
- نمک تصفیه شده خوراکی
- طعم دهنده پستو
- رنگ طبیعی
- معرفی محصول: پستو پنیر رسیده هلندی و از خانواده پنیر گودا است. این پنیر در دو نوع پستو سبز و پستو قرمز موجود است. پستو سبز در بافت خود حاوی ریحان است که باعث معطر شدن آن می‌شود. این پنیر، یادآور طعم سس پستو، ترکیبی از پنیر پارمسان، سیر، ریحان، بادام زمینی و روغن زیتون است. این پنیر سرشار از پروتئین با قابلیت هضم و جذب آسان، فسفر و انواع ویتامین‌هاست و ارزش غذایی هر یک کیلوگرم آن معادل 14-12 کیلوگرم شیر تازه گاو است. دوره رسیدگی این پنیر 2 ماه است.
- کاربرد: پستو سبز را به همراه روغن زیتون و در صورت تمایل کمی سیر در بلندر بریزید و جهت سرو با انواع ساندویچ و پاستا و پیتزا از آن استفاده کنید. به دلیل رنگ جذاب این پنیرها، می‌توان از آن‌ها درانواع سالاد و جهت گارنیش بشقاب استفاده کرد.
انرژی
341.2 کالری
ماده خشک
57 گرم
پروتئین
22 گرم
چربی
28 گرم
نمک
2 گرم
ماندگاری
3 ماه در یخچال (4-8 درجه سانتی گراد) پیش از باز کردن بسته بندی 1 هفته در یخچال (4-8 درجه سانتی گراد) پس از باز کردن بسته بندی
