ماندگاری
۳ ماه در یخچال ۴ تا ۸ درجه
انرژی
74.7 کالری (در هر 30 گرم)
چربی
6.9 گرم (در هر 30 گرم)
نمک
0.45 گرم (در هر 30 گرم)
قند
0.75 گرم (در هر 30 گرم)
خانواده پنیرهای پنج ستاره آمل، طعمی خاص و خاصیت جذب پروتئین بیشتری نسبت به پنیرهای معمولی دارند. این پنیرها از نوع پنیرهای پروسس هستند که از ترکیب چندین پنیر و کره تولید میشوند. پنیرهای پروسس آب نمیاندازند و به صورت پخشپذیر یا برشپذیر قابل استفاده هستند. در ترکیبات پنیر پنج ستاره آمل کلاسیک از پنیر تازه، پنیر فتا گوسفندی استفاده شده است.