افراد گیاهخوار هم می‌توانند مثل همه مردم بستنی بخورند کافی است از بستنی‌هایی که با شیرهای گیاهی تهیه می‌شوند، استفاده کنند. اما بستنی شیر بادام را می‌توان به راحتی در منزل هم تهیه کرد. در ادامه با هم طرز تهیه بستنی شکلاتی شیر بادام را در سریع‌ترین زمان ممکن بررسی می‌کنیم.
مواد لازم برای تهیه بستنی شکلاتی شیر بادام
- شیر بادام دو پیمانه
- شیرین کننده ( استویا) یا هر شیرین‌کننده دیگر ۱۵۰ گرم
- پودر کاکائو ۵۰ گرم
- شکلات تخته‌ای یک‌سوم پیمانه
- نمک به مقدار خیلی کم
- وانیل به مقدار لازم
طرز تهیه بستنی شکلاتی شیر بادام
۱. مخلوط کردن مواد
اولین مرحله از طرز تهیه بستنی شیر بادام این است که تمام مواد این بستنی ساده را داخل همزن بریزید و خوب مخلوط کنید تا یک مایع یک‌دست داشته باشید.
۲. سرو و تزیین بستنی شیر بادام
حالا در آخرین مرحله از تهیه بستنی شکلاتی با شیر بادام باید مخلوط مواد آماده شده را در ظرف مناسب بگذارید و به مدت دو ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کاملا خود را بگیرد. طی این مدت چهار بار بستنی را از فریزر خارج کرده، هم بزنید و مجددا داخل فریزر قرار دهید. بعد از این مدت بستنی شما آماده است، اکنون می‌توانید با اسکوپ بستنی، بستنی خود را در ظرف‌های مناسب سرو بریزید و رویش را با شکلات یا میوه تزیین کنید. نوش جان!
اگر گیاهخوارید و دنبال شیرینی‌جات خوشمزه هستید که بتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید، می‌توانید طرز تهیه رول دارچین با شیر بادام را در کتاب کاله مطالعه کنید.
