رفتن به محتوا
کتاب کاله
کتاب کاله
راوی قصه طعم و طبخ
  • پرونده‌ها
  • دستورپخت
  • قصه طعم‌ها
  • فرهنگ غذایی
  • شاید ندانید
خانه قصه طعم‌ها
رستوران وگشیم
5
هنگامه خدابنده

پروتئین گیاهی وگشیم : اولین فست فود گیاهی

کاچی چیست
5
حبیبه مجیدی

کاچی چیست؟ یک دسر قدیمی اما خوشمزه ایرانی

تاریخچه پنیر فتا
0
شیما رکابدار

برشی از پنیر فتا؛ ملکه پنیرهای یونانی

آش رشته تزیین شده با کشک و پیاز داغ
3
هنگامه خدابنده

آش رشته : همه چیز درباره دستور پخت، انواع و رسوم مربوط به آن

ماکارونی ایرانی با ته دیگ
0
هنگامه خدابنده

ماکارونی با ته دیگ سیب زمینی : سفر غذای ایتالیایی به ایران و دگرگونی‌هایش

انواع سوسیس
4
حبیبه مجیدی

یونان باستان تا آلمان: تاریخچه و انواع سوسیس

همه چیز در مورد چای کیسه ای یا لیپتون
5
حبیبه مجیدی

از باغ چای تا چای کیسه ای یا لیپتون

5
حبیبه مجیدی

با انواع نان در سراسر جهان آشنا شوید

نان باگت نانی فرانسوی اما در سطح جهانی
5
حبیبه مجیدی

نان باگت چطور به نماد آشپزی فرانسوی تبدیل شد؟

چای ماسالا
5
حبیبه مجیدی

چای ماسالا ؛ مسافری از هند

فروش غذا در خیابان
0
هنگامه خدابنده

قصه فروش غذا در خیابان ؛ کرونا آمد و مشتری‌ها رفتند

عرضه غذای خیابانی در تهران
0
هنگامه خدابنده

آشپزخانه‌های خیابانی ؛ غذای خیابانی تهران

راهبری نوشته‌ها

صفحه قبل
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
پیشنهاد کتاب کاله
  • طرز تهیه سالاد اندونزی با کشمش – دستور ساده و خوشمزه
  • طرز تهیه وافل فوری خوشمزه با فرمول سرآشپز
  • تاریخچه پنیر و قصه تولد محبوب‌ترین خوراکی جهان
  • همه آنچه که باید درباره انواع پنیر طبیعی بدانید
دسته‌بندی
  • پرونده‌ها
  • دستورپخت
  • قصه طعم‌ها
  • فرهنگ غذایی
  • شاید ندانید
شماره اول مجله کتاب کاله منتشر شد

هالومی

قصه زندگی روستاییان قبرسی، با هالومی گره خورده؛ پنیری که ابتدا در دست‌های آنها ساخته شد و بعد به سراسر جهان سفر کرد. در این شماره از مجله کتاب کاله، راز محبوبیت هالومی یا پنیر کبابی را با شما در میان می‌گذاریم.

دانلود مجله

تمام حقوق محفوظ و متعلق به گروه صنایع غذایی سولیکو کاله است.