آرشیو پیش غذا - کتاب کاله

چه چیزی بهتر از یک شام سبک و سالم؟ فریتر کدو سبز چه به عنوان پیش غذا چه غذای اصلی گزینه مناسبی برای یک شام سبک و سیرکننده است.

سوپ سیب زمینی خامه ای مانند بقیه سوپ‌های خامه‌ای طرفداران زیادی دارد. در تهیه این سوپ از شیر جو دوسر استفاده شده است که فاقد لاکتوز است.

در تهیه سوپ کلم بروکلی گیاهی از شیر بادام به جای شیرلبنی استفاده شده است. شیر بادام اسانس ملایمی به سوپ می‌دهد، ضمن اینکه لاکتوز ندارد.

از هله‌هوله‌های پرطرفدار روزهای سرد، ذرت مکزیکی است. ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر را خودتان در خانه هم می‌توانید درست کنید.

سوپ خامه‌ ای وگان که با شیر گیاهی درست می‌شود به اندازه سوپ‌ خامه ای معمولی خوشمزه است، حتی شیر بادام طعم سوپ شما را بهتر هم می‌کند.

اگر به دنبال یک وعده سبک اما مقوی هستید، سوپ گیاهی می‌تواند پیشنهاد خوبی باشد. طرز تهیه سوپ گیاهی با شیر نارگیل یک سوپ خامه‌ای خوشمزه است.

آب پز کردن ذرت با سیر و سبزیجات یک طعم‌دهنده عالی برای بشقاب غذا است. ذرت آب پز حتی به عنوان تنقلات یا پیش غذا هم گزینه جذابی است.

دلمه برگ مو یک خوراک خوشمزه که مخصوصاً در فصل بهار حسابی بازارش داغ است. طرز تهیه دلمه برگ مو همراه با سس مخصوص یک انتخاب عالی برای دورهمی!

اگر برای دورهمی دوستانه به دنبال غذاهای جمع و جور خودمانی هستید، فینگرفود گزینه مناسبی‌ است؛ خصوصاً فینگرفود با پنیر که طرفدارهای زیادی دارد.

طرز تهیه فریتر کدو سبز: شام سبک و راحت