از یخدانها تا انجماد سریع به روش آی کیو اف
سبزیجات را در خانه فریز کنیم یا سراغ سبزیجات فریز شده و آماده برویم؟ با شناخت روش انجماد سریع یا IQF، پاسخ این سوال را پیدا میکنید.
سبزیجات را در خانه فریز کنیم یا سراغ سبزیجات فریز شده و آماده برویم؟ با شناخت روش انجماد سریع یا IQF، پاسخ این سوال را پیدا میکنید.
غرق شدن در جذابیتهای دنیای سلبریتیها گاهی منجر به ابتلای افراد به بیماری بی اشتهایی عصبی میشود اما این بیماری یا همان آنورکسیا چیست؟
آیا قهوه استارباکس اعتیادآور است؟ طرفداران این برند، به بحران اعتیاد به استارباکس دچار شدهاند یا تنها عاشقش هستند؟
ماست پروبیوتیک چیست که اینقدر سروصدا کرده؟ محبوبیت محصولات پروبیوتیک به وجود باکتریهای مفید موجود در آن مربوط است.
اگر به گلوتن حساسیت دارید، باید دور غذاهای حاوی گلوتن را خط بکشید. اما لیست غذاهای حاوی گلوتن و فاقد گلوتن را میشناسید؟
رژیم مدیترانه ای رژیمی پر از سبزیجات، میوه، حبوبات، آجیل، غلات، ماهی و چربیهای غیراشباع نقش اصلی است. اما مضرات و فواید این رژیم چیست؟
لبنیات یکی از بهترین منابع کلسیم برای داشتن استخوانهای سالم است. اما آیا لبنیات و بهخصوص ماست برای سلامت استخوان و جذب کلسیم مفید است؟
آنقدر تنوع دسرهای یلدا زیاد است که حتما متناسب با دانش آشپزیتان میتوانید انواع دسر شب یلدا را پیدا و از روی دستورالعمل آن درست کنید.
برای شام شب یلدا چی بپزم؟ اگر هنوز در حال فکر کردن به این سوال هستید، در اینجا با پیشنهادات غذایی مختلف میتوانید پاسخ سوالتان را پیدا کنید.