پاستا و پپرونی دو خوراکی مجزا از هم هستند که هر دو به تنهایی بسیار خوشمزه و پر طرفدار هستند. این بار تصمیم گرفتیم ما ترکیب این دو غذا را با هم امتحان کنیم و طرز تهیه پاستا پپرونی سولیکو را در اختیار شما نیز قرار دهیم.
مواد لازم برای تهیه پاستا پپرونی سولیکو
- پپرونی سولیکو۳۰۰ گرم
- پاستا پخته شدهیک بسته
- پوره گوجه فرنگیدو پیمانه
- پیاز خرد شدهیک عدد
- سیر خرد شدهیک حبه
- پنیر پارمسان رنده شدهیک پیمانه
- پنیر موزارلای تازهبه مقدار دلخواه
- روغن یک قاشق غذاخوری
- نمکیک قاشق چای‌خوری
- فلفلیک قاشق غذاخوری
- پونهیک قاشق غذاخوری
طرز تهیه پاستا پپرونی سولیکو
مرحله اول
درون یک تابه مقداری روغن بریزید و پیاز و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و آن‌ها را با هم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. سپس پوره گوجه فرنگی را به همراه نمک، فلفل و پونه به ترکیب سیر و پیاز اضافه کنید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.
مرحله دوم
به مدت چند دقیقه در ظرف را روی آن قرار دهید و به مواد فرصت دهید تا با هم بپزند. سپس پاستای پخته شده را همراه پنیر پارمسان به آن اضافه کنید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.
مرحله سوم
نیمی از مواد پاستا را در یک ظرف مناسب فر بریزید و به ترتیب نیمی از پنیر موزارلای تازه و نیمی از پپرونی سولیکو را روی سطح مواد قرار دهید. مجددا این لایه‌ها را با مواد باقی مانده مانند دفعه پیش تکرار کنید و سپس ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
بعد از اینکه پاستا را از فر خارج کردید روی آن را با ریحان و سس تزیین کنید سپس سرو کنید و در کنار خانواده خود از آن لذت ببرید.
