طرز تهیه خوراک لوبیا کباب رشتی ؛ صبحانه محبوب گیلانی ها
خوراک لوبیا کباب رشتی یکی از خوراک های خوشمزه و پرلعابی است که شما می‌توانید با لوبیا، چنجه کباب و سبزیجات در خانه تهیه و نوش جان کنید.
طرز تهیه خورش طلاکوله غورابه گیلانی
همه ما می‌دانیم غذاهای لذیذ شمالی چقدر طرفدار دارند، خورش طلاکوله غورابه هم یکی از همین غذاهای خوشمزه گیلانی است که شبیه فسنجان سبز است.
طرز تهیه کته شیر (شیر پلا گیلانی)
در دستور تهیه کته شیر گیلانی از شیر به جای آب استفاده می‌شود. می‌توانید بسته به سلیقه‌تان داخل آن مقداری کشمش سرخ‌شده، خرما یا گردو بریزید.
طرز تهیه گمج کباب گیلانی با سبزی چوچاق
گمج کباب گیلانی یکی دیگر از غذاهای محلی شمالی است که داخل ظرف سفالی‌ای به نام گمج پخته می‌شود. البته شمالی‌ها برای پخت اکثر غذاهایشان از گمج استفاده می‌کنند. گمج باعث می‌شود غذا با حرارت ملایمی پخته و لعاب بیشتری …
طرز تهیه زیتون پرورده محلی و اعلاء به سبک گیلانی‌ها
زیتون پرورده محلی را اگر بخواهید به سبک خود گیلانی ها تهیه کنید باید چند نکته اساسی و فوت کوزه‌گری آماده کرده آن را خوب بدانید.
طرز تهیه خورش موتن جن گیلانی به شیوه سنتی و اصیل
یک خورشت شمالی اصیل شمالی؛ بهترین طرز تهیه خورشت موتن جن گیلانی به شیوه رستوران‌های محلی را در این مطلب بخوانید.
طرز تهیه آش قلیه گیلانی
وقتی هوا خنک می‌شود، یکی از بزرگ‌ترین لذت‌ها خوردن یک کاسه آش داغ و خوشمزه است. تا به حال طرز تهیه انواع آش‌ها را به شما آموزش دادیم. با طرز تهیه آش قلیه گیلانی با ما همراه باشید.
طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی به روش محلی
سیرابیج یا سیرواویج یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است که با برگ سیر خردشده آماده می‌شود. طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی را با ما یاد بگیرید.
طرز تهیه واویشکا غذای خوشمزه گیلانی
واویشکا یک غذای محلی گیلانی است.خیلی از محلی‌ها این غذا را با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ تهیه می‌کنند، در ادامه دستور تهیه ساده آن را بخوانید.