کافه نشینی و قهوه در فرهنگ مردم لبنان
اگر از یک لبنانی بپرسید زادگاهش چه بویی میدهد، جوابش معمولا «قهوه» است؛ نوشیدنیای که در بیروت با شعر، سیاست و موسیقی گره خورده و به یک آیین روزمره تبدیل شده است. سفر قهوه به لبنان از صومعههای صوفیان یمن شروع شد؛ جایی که ابوبکر شاذلی برای بیداری شبانه، دانههای بُن را جوشاند و این […]
