رفتن به محتوا
کتاب کاله
کتاب کاله
راوی قصه طعم و طبخ
  • پرونده‌ها
  • دستورپخت
  • قصه طعم‌ها
  • فرهنگ غذایی
  • شاید ندانید
خانه سبک آشپزی
فرهنگ غذای آسیایی
5
حبیبه مجیدی

فرهنگ غذایی آسیا ؛ قصه رنگ‌ها و طعم‌ها

همه چیز در مورد فرهنگ غذای چین و غذای چین
5
حبیبه مجیدی

غذای چینی و اهمیت سه اصل رنگ، طعم و عطر

0
سارا فرجی

رازهایی درباره رژیم غذایی عجیب آدم‌های معروف دنیا

5
سارا فرجی

غذای بیرون از خانه چطور به زندگی قرن بیست و یکمی‌ها وارد شد؟

خوردن پاستای ایتالیایی
0
یاسمن نامدار

پاستای ایتالیایی با سیر ترشی اضافه

5
هنگامه خدابنده

گیاهخواری در هند و رد پای باورها روی سفره غذا

استیک غذای معروف برزیل
0
هنگامه خدابنده

فرهنگ غذایی برزیل ؛ قبله گوشتخواران جهان

خمیر فیلو
5
حبیبه مجیدی

خمیر هزارلا ، یوفکا یا فیلو؟ مساله این است!

آداب خوردن پاستا ایتالیایی
0
یاسمن نامدار

فوت و فن خوردن و تهیه پاستا به روش ایتالیایی‌ها

پیشنهاد کتاب کاله
  • همه چیز در مورد قهوه فوری
  • طرز تهیه چند نوع اسپرینگ رول خوشمزه
  • خانه‌ای برای پروبیوتیک ها
  • پنیر پراتو چیست و چه خواصی دارد؟
دسته‌بندی
  • پرونده‌ها
  • دستورپخت
  • قصه طعم‌ها
  • فرهنگ غذایی
  • شاید ندانید
شماره اول مجله کتاب کاله منتشر شد

هالومی

قصه زندگی روستاییان قبرسی، با هالومی گره خورده؛ پنیری که ابتدا در دست‌های آنها ساخته شد و بعد به سراسر جهان سفر کرد. در این شماره از مجله کتاب کاله، راز محبوبیت هالومی یا پنیر کبابی را با شما در میان می‌گذاریم.

دانلود مجله

تمام حقوق محفوظ و متعلق به گروه صنایع غذایی سولیکو کاله است.