سالاد میگو
سالاد میگو
2 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه سالاد میگو با پنیر بلوچیز ؛ یک سالاد دریایی لذیذ

0,0 rating
1298 بازدید

سالاد میگو یکی از سالم‌ترین، خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای دریایی است که شما می‌توانید در خانه تهیه کنید. یک میگو حدود هفت کالری دارد که این میزان کالری در برابر انرژِ‌ای که به بدن شما می‌دهد بسیار کم است و منبع مناسبی برای تغذیه محسوب می‌شود. اگر از بوی غذاهای دریایی اذیت می‌شوید با کمی تفت دادن میگوها روی حرارت کاملا بوی آن‌ها گرفته شده و برای سرو شدن در سالاد میگو آماده می‌شوند. این سالاد بسیار مقوی و سالم است و حتی به عنوان یک غذای کامل نیز می‌توانید آن را میل کنید. طعم پنیر آبی و میگو در این سالاد تضاد جذابی ایجاد می‌کند که به شما قول می‌دهیم عاشقش خواهید شد. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد میگو خوشمزه را با هم یاد بگیریم.

سالاد
تعداد نفرات 2 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه سالاد میگو با پنیر بلوچیز

ساقه‌ی پیازچه چهار عدد
سیر کوبیده شده یک حبه
روغن زیتون به مقدار لازم
پوست لیمو ترش رنده شده یک عدد
میگوی کوچک پاک‌ شده 300 گرم
آووکادو مکعبی خرد شده یک عدد
آب لیموترش تازه دو قاشق غذاخوری
پنیر بلوچیز، مکعبی خرد شده خرید آنلاین 150 گرم
گشنیز ریز خرد شده یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز تند کوچک ریز خرد شده دو عدد
ساقه‌ی پیازچه چهار عدد
سیر کوبیده شده یک حبه
روغن زیتون به مقدار لازم
پوست لیمو ترش رنده شده یک عدد
میگوی کوچک پاک‌ شده 300 گرم
آووکادو مکعبی خرد شده یک عدد
آب لیموترش تازه دو قاشق غذاخوری
پنیر بلوچیز، مکعبی خرد شده خرید آنلاین 150 گرم
گشنیز ریز خرد شده یک قاشق غذاخوری
فلفل قرمز تند کوچک ریز خرد شده دو عدد

طرز تهیه سالاد میگو با پنیر بلوچیز

مرحله اول

میگو یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی است که خواص زیادی دارد و شما می‌توانید به روش‌های مختلف آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید.پاکورای میگو، سوپ میگو یا کوکتل میگو هر کدام از این‌ها طعم فراموش نشدنی و بی‌نظیری دارند که مطمئنا عاشقش خواهید شد. اگر به دنبال غذایی ساده و بی‌دردسر و البته مقوی، سالم و کم‌کالری هستید سالاد میگو با پنیر بلوچیز را از دست ندهید. برای شروع ابتدا باید میگوها را پاک کنید. بهتر است برای آسانی کار میگوهای پاک شده بخرید.

مرحله دوم

یک تابه بردارید. داخل آن مقداری روغن زیتون بریزید و پیازچه‌های خرد شده را به آن اضافه کنید. سیر را هم بکوبید و همراه مقداری فلفل قرمز خرد شده داخل روغن بریزید و تفت دهید. میگو را به چاشنی‌ها اضافه کنید و شروع به تفت دادن مواد کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید و آرام آرام مواد باهم تفت بخورند و خوب مخلوط شوند.

مرحله سوم

در ادامه نصف پنیرهای بلوچیز را ‌همراه آب و رنده پوست لیموترش به مواد اضافه کرده و تفت دهید. مواد را از تابه خارج کرده و در ظرف مورد نظرتان بریزید. یک عدد آووکادو را پوست کنید و به صورت مکعبی خرد کنید. آووکادو را به میگو اضافه کرده و پنیر‌های باقی‌مانده را نیز داخل ظرف سالادتان بریزید.

مرحله چهارم

سالاد میگو شما تقریبا آماده است، گشنیزهای خرد شده را روی مواد داخل ظرف بریزید و سرو کنید. نکته‌ای برای تهیه این سالاد باید رعایت کنید این است که آبلیمو را همان اول اضافه نکنید؛ بنابراین اول میگو را کمی با چاشنی‌های دیگر تفت دهید و بعدا آبلیمو را اضافه کنید. چون آبلیمو باعث سفت شدن میگو می‌شود. نوش جان!

مرحله اول

میگو یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی است که خواص زیادی دارد و شما می‌توانید به روش‌های مختلف آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید.پاکورای میگو، سوپ میگو یا کوکتل میگو هر کدام از این‌ها طعم فراموش نشدنی و بی‌نظیری دارند که مطمئنا عاشقش خواهید شد. اگر به دنبال غذایی ساده و بی‌دردسر و البته مقوی، سالم و کم‌کالری هستید سالاد میگو با پنیر بلوچیز را از دست ندهید. برای شروع ابتدا باید میگوها را پاک کنید. بهتر است برای آسانی کار میگوهای پاک شده بخرید.

مرحله دوم

یک تابه بردارید. داخل آن مقداری روغن زیتون بریزید و پیازچه‌های خرد شده را به آن اضافه کنید. سیر را هم بکوبید و همراه مقداری فلفل قرمز خرد شده داخل روغن بریزید و تفت دهید. میگو را به چاشنی‌ها اضافه کنید و شروع به تفت دادن مواد کنید. حرارت را کم کنید و بگذارید و آرام آرام مواد باهم تفت بخورند و خوب مخلوط شوند.

مرحله سوم

در ادامه نصف پنیرهای بلوچیز را ‌همراه آب و رنده پوست لیموترش به مواد اضافه کرده و تفت دهید. مواد را از تابه خارج کرده و در ظرف مورد نظرتان بریزید. یک عدد آووکادو را پوست کنید و به صورت مکعبی خرد کنید. آووکادو را به میگو اضافه کرده و پنیر‌های باقی‌مانده را نیز داخل ظرف سالادتان بریزید.

مرحله چهارم

سالاد میگو شما تقریبا آماده است، گشنیزهای خرد شده را روی مواد داخل ظرف بریزید و سرو کنید. نکته‌ای برای تهیه این سالاد باید رعایت کنید این است که آبلیمو را همان اول اضافه نکنید؛ بنابراین اول میگو را کمی با چاشنی‌های دیگر تفت دهید و بعدا آبلیمو را اضافه کنید. چون آبلیمو باعث سفت شدن میگو می‌شود. نوش جان!

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *