طرز تهیه ساندویچ سوسیس انجوی پنیری و خوشمزه همراه با ویدیو

برای تهیه ساندویچ سوسیس پنیری ابتدا سوسیس‌های انجوی را از بسته بندی خارج کرده و به قطعات کوچک تری تقسیم کنید. سپس 20 گرم کره آب شده را با دو قاشق غذاخوری سس باربیکیو مخلوط کنید. مخلوط سس و کره را روی سوسیس‌ها ریخته و هم بزنید تا کاملا به آن آغشته شوند.

برای آماده کردن مایه قارچ، تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و دو قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید. سپس قارچ‌های خرد شده را به همراه نمک، فلفل و آویشن داخل تابه بریزید و هم بزنید. یک قاشق رب گوجه‌فرنگی نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. 20 گرم باقی‌مانده کره آب شده را با مقداری جعفری و سیر خرد شده مخلوط کنید تا سس مخصوص ساندویچ نیز آماده شود.

روی نان‌های ساندویچی کوچک خود را ببرید و داخل آن را گود کنید. داخل نان‌ها را با قلمو مخصوص آشپزی به سس سیر و جعفری آغشته کنید. حالا مایه قارچی که از پیش آماده کرده‌اید را داخل ساندویچ بریزید و سوسیس‌های انجوی آغشته به سس باربیکیو را روی آن قرار دهید.

روی ساندویچ‌ سوسیس انجوی را با پنیر چدار رنده شده بپوشانید و آن‌ها را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا مواد داخل آن خوب پخته و پنیر روی آن طلایی رنگ شود. ساندویچ‌ها را از فر خارج کرده و روی آن‌ها را با کمی جعفری تازه و خرد شده تزئین کنید. شما می‌توانید این ساندویچ خوشمزه را با یک لیوان لاکی‌دو تگری و خنک نوش جان کنید.