ماهی سالمون خوشمزه
۲ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
144 بازدید

طرز تهیه ماهی سالمون خوشمزه تریاکی

برای اینکه بتوانید مواد غذایی مفید را به بدنتان برسانید، باید یک برنامه غذایی غنی از خوراکی‌های مفید و مغذی داشته باشید. ماهی سالمون خوشمزه یکی از غذاهای دریایی مفید است که هر خانواده‌ای باید حتما آن را در برنامه غذایی خود داشته باشد. این ماهی خوشمزه سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین‌های گروه B، پتاسیم، سلنیوم و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است.

در کنار همه این خواص، این طعم جذاب ماهی سالمون است که آن را به یک غذای محبوب برای همه تبدیل کرده است. این ماهی چرب و لذیذ است. به همین خاطر افرادی که میانه خوبی با غذاهای متنوع دریایی ندارند هم ماهی سالمون را دوست دارند. اگر می‌خواهید یک سالمون لذیذ و خوشمزه آماده کنید، با ما همراه باشید و طرز تهیه ماهی سالمون خوشمزه تریاکی را با چاشنی‌های ژاپنی یاد بگیرید.

سس سویا دو قاشق غذاخوری
عسل یک قاشق غذاخوری
سیر (خرد شده) یک حبه
روغن کنجد به مقدار لازم
کلم بروکلی ۳۰۰ گرم
ماهی سالمون (100 گرمی) چهار تکه
زنجبیل تازه (خرد شده) به مقدار لازم
پیاز (خرد شده) یک عدد
کنجد به مقدار لازم
برنج دو پیمانه

مرحله اول

یک کاسه کوچک بردارید. سپس سس سویا، عسل و سیر خرد شده را درون آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.

مرحله دوم

یک ورق آلومینیومی یا فویل بردارید و آن را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. سپس کمی روغن روی هر ورق بمالید و لبه‌های آن را به سمت بالا خم کنید.

روی هر ورق فویل کمی بروکلی بگذارید. سپس روی آن یک تکه ماهی سالمون قرار دهید. درنهایت روی ماهی‌ها کمی زنجبیل خرد شده بریزید.

مرحله سوم

سس آماده‌شده را روی ماهی‌ها بریزید. سپس لبه‌های فویل را روی هم قرار دهید.

مرحله چهارم

فر را روشن کنید و دمای آن را روی 180 تا 220 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. سپس ماهی‌های فویل پیچ شده را درون فر بگذارید. بعد از 15 تا 20 دقیقه غذای خوشمزه شما آماده است. ماهی‌ها را از درون فر بیرون بیاورید و اجازه بدهید فویل‌ها کمی خنک شوند.

مرحله پنجم

سپس فویل‌ها را باز کنید و روی ماهی سالمون پخته را با پیاز خرد شده و کنجد تزیین کنید. می‌توانید کمی برنج کته هم کنار این غذا سرو کنید. می‌توانید به عنوان دورچین غذا سالاد سبزیجات کبابی را سرو کنید.

چند نکته

  • می‌توانید سبزیجات دیگر را هم به همراه ماهی طبخ کرده و سرو کنید.
  • به‌جای زنجبیل تازه می‌توانید از پودر زنجبیل هم استفاده کنید.
  • به‌جای سویا سس می‌توانید از سرکه بالزامیک یا سرکه سفید هم استفاده کنید.
  • اگر غذاهای تند را بیشتر می‌پسندید، می‌توانید کمی فلفل هم به غذا اضافه کنید.
دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.