طرز تهیه رولت شکلاتی یخچالی ساده و فوری

رولت شکلاتی یخچالی، یکی از ساده‌ترین رول‌هایی است که در کم‌ترین زمان و با ابتدایی‌ترین مواد می‌توان آن را فوری درست کرد. این دسر از خوشمزه‌ترین دسرها محسوب می‌شود که به میهمانی‌هایتان رنگ و بویی دیگر می‌دهد. از این دسر ساده و فوری، ده‌ها دستور در دنیای شیرینی‌پزی وجود دارد که با توجه به ذائقه‌تان می‌توانید یکی از آن‌ها را با خیال راحت انتخاب کنید. در مطالب قبلی به طرز تهیه رولت یخچالی بدون خامه اشاره‌ کرده‌ایم که می‌توانید آن را خوانده و بدون دردسر درست کنید. حال در این مطلب می‌توانید طرز تهیه رولت شکلاتی یخچالی را بخوانید و فوری برای عزیزان‌تان درست کنید.

نکات تکمیلی تهیه رولت شکلاتی یخچالی

رولت شکلاتی یخچالی، ساده‌تر از آن است که برای تهیه آن با پیچیدگی خاصی رو به رو شوید با این حال نکات تکمیلی زیر را بخوانید تا کار تهیه این رول جذاب، برایتان آسان‌تر شود.

بیسکویت مناسب در تهیه رولت شکلاتی یخچالی

پایه رولت‌های یخچالی معمولا شکلات و بیسکویت است که انتخاب آن کاملا به ذائقه و سلیقه‌ خودتان بستگی دارد. پس در انتخاب بیسکویت کاملا دست‌تان باز است چراکه می‌توانید از طعم‌های مختلف بیسکویت پتی‌بور، ساقه طلایی ساده و بسیکویت‌های اورئو استفاده کنید. تنها دقت داشته باشید که قبل از استفاده از بیسکویت‌های اورئو، کرم میانی آن را بردارید. نکته آخر آن‌که بیسکویت‌تان نباید خیلی نرم باشد که بافت خود را از دست دهد. طرز تهیه رولت یخچالی با بیسکویت پتی‌بور را بخوانید تا راحت‌‌تر با این بیسکویت خوشمزه بتوانید دسر درست کنید.

استفاده از خامه در تهیه رولت شکلاتی

در طرز تهیه رولت شکلاتی یخچالی، خامه یکی دیگر از مواد اصلی به حساب می‌آید که باید در انتخاب آن دقت داشته باشید چراکه کیفیت و تازگی آن بسیار مهم است. در صورت پیروی از رژیم غذایی خاص، خامه کم‌چرب را به کار ببرید. در صورت نیاز می‌توانید طرز تهیه خامه کیک با ماست با همه فوت و فن‌‌ را هم بخوانید و درست کنید.

لایه‌های رولت شکلاتی یخچالی

در طرز تهیه رولت شکلاتی یخچالی می‌توانید خلاقیت به کار ببرید تا طعم و ظاهر متفاوتی از این دسر را تجربه کنید. پس مخلوط بیسکویت را روی اولین لایه نایلون پهن کنید. سپس موز و گردو خردشده را هم روی آن بریزید. نایلون بعدی را بگذارید و آن را صاف کنید. در آخر نایلون را به صورت رول، به همراه مخلوط رول کنید. از سویی دیگر آجیل‌هایی مانند بادام، فندق، خلال پسته یا پودر نارگیل، سس شکلاتی و شکلات چیپسی را هم می‌توانید برای این رول خوشمزه به کار ببرید.

تزئین و سرو رولت شکلاتی یخچالی

رولت شکلاتی یخچالی با آن‌که یکی از ساده‌ترین دسرها محسوب می‌شود اما آن را به روش‌‌های متفاوتی می‌توان تزئین کرد. استفاده از سس شکلاتی روی رولت یکی از ساده‌ترین راه‌ها است. خرده بیسکویت، ترافل‌های رنگی، مارمالادهای رنگارنگ، برش‌های میوه و شکوفه‌های خامه روی رولت یخچالی از دیگر روش‌های تزئین این دسر خوشمزه محسوب می‌شود.

نگه داری رولت شکلاتی یخچالی

رولت شکلاتی یخچالی را با وجود خامه نمی‌توان خیلی در دمای محیط نگه داشت. پس رول شکلاتی‌تان را سلفون بکشید و در یک ظرف دربسته بگذارید. با این کار تا پنج روز می‌توانید در یخچال آن را نگه دارید. بهترین زمان سرو این دسر تا ۴۸ ساعت پس از تهیه آن است. از دیگر رول‌های خوشمزه‌ای که برای میهمانی‌‌هایتان می‌توانید درست کنید، تهیه رولت یخچالی با خامه است که می‌توانید آن را بهتر از قنادی درست کنید.