طرز تهیه سس چیمی چوری

سس چیمی چوری دارای سبزیجات معطر است که باعث عطر و طعم دهی به مرغ، ماهی و گوشت قرمز می‌شود. از این سس در طعم دار کردن انواع گوشت قبل از پخت می‌توان استفاده کرد، البته این سس را همراه …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سس سفید فرانسوی

سس سفید فرانسوی یا سس بشامل، چاشنی ایده‌آلی برای بسیاری از غذاهاست. سسی است که خود فرانسوی‌ها گاهی به جای شیر در آن خامه می‌ریزند یا آن را با آب مرغ یا ماهی غنی می‌کنند. اگر می‌خواهید پاستا با سس …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه چند نوع سس تند

سس فلفل قرمز یا سس فلفل به هر نوع سس تند که از فلفل قرمز و دیگر ترکیبات ساخته شده باشد، گفته می‌شود. فلفل قرمز فواید بسیاری دارد که اغلب درمورد آن فکر نمی‌کنیم و فقط تند بودن این سس‌ها …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سس کارامل

در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه یک نوع سس کارامل که بسیار راحت و پرکاربرد است را به شما آموزش دهیم. این سس را هم در طرز تهیه انواع دسر و هم به عنوان یک شکلات خوشمزه می‌توانید سرو کنید. …

بیشتر بخوانید

طرز تهیه سس برای غذای ژاپنی

در رستوران‌های ژاپنی غذایی به سبک هیباچی بسیار مرسوم است که با یک سس خوشمزه و خاص سرو می‌شود. این سس در رستوران‌های ژاپنی سرو می‌شود اما تهیه‌ی آن در منزل نیز کار دشواری نیست. این سس خامه‌ای، بسیار خوش …

بیشتر بخوانید