طرز تهیه یک غذای اصیل شمالی خوشمزه ؛ خورش باقلا قاتق
خورش باقلا قاتق هم مانند میرزا قاسمی یا مرغ ترش یک غذای اصیل شمالی است که شما به راحتی میتوانید در چند مرحله آن را در خانه تهیه کنید.
خورش باقلا قاتق هم مانند میرزا قاسمی یا مرغ ترش یک غذای اصیل شمالی است که شما به راحتی میتوانید در چند مرحله آن را در خانه تهیه کنید.
خورش قیمه نثار قزوینی یک غذای مجلسی است که طرز تهیه خاصی دارد. طرز تهیه این غذای سنتی را در این مطلب بخوانید.
خورشت آلو اسفناج یکی از خورشتهای لذیذ و اصیل ایرانی است که خیلیها به خاطر طعم ملسش دوستش دارند اما طرز تهیه آن چیست؟
خورشت آلو گشنیز یک غذای سنتی مربوط به جنوب ایران است. نکته جالب در مورد خورشت سنتی آلو گشنیز این است که در این خورشت منظور از آلو، سیب زمینی است و گفته میشود مردم استانهای جنوبی، سیب زمینی را …
خورش ماست غذایی بومی اصفهان است که با ماست، گوشت % ، زعفران و شکر تهیه میشود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گلاب میریزند.
خورش ترش واش یکی غذاهای محبوب گیلانی است که اصالتا درون ظرفی به نام گمج طبخ میشود و در آن از سبزی به اسم «ترش واش» استفاده میشود.
مرغ ناردونی یا خورش ناردون یکی از غذاهای شمالی است که با انار یا دانه انار خشک تهیه میشود. اما طرز تهیه مرغ ناردونی اصیل چیست؟
قیمه بوشهری با قیمههای شهرهای دیگر از نظر ظاهری و مزه متفاوت است. به این شکل که قیمه بوشهری را میکوبند، طوری که گوشت آن له شود و کش بیاید. تفاوت دیگر این قیمه با قیمه های دیگر این است …