کنسرو شاید در سبد غذایی بسیاری از ما جایگاه زیاد محبوبی نداشته باشد ولی در بسیاری از آشپزخانهها طبقه پایین قفسهها همیشه مقدار زیادی از مواد غذایی مختلف کنسرو شده وجود دارد. همه نوع کنسروی در آنجا پیدا میشود از کنسرو لوبیا گرفته تا کنسرو گوجه فرنگی. ذخیره کردن این مواد غذایی رمز موفقیت ما در پخت و پز سریع است و به راحتی میتوانیم زمانی که دوستانمان پیش ما هستند به جای اینکه در آشپزخانه باشیم وقتمان را در کنار آنها بگذرانیم.
از کیک سالمون گرفته تا یک سس پاستای خوشمزه را ما با کمک این غذاهای کنسرو شده آماده میکنیم و این دستور پختهای ساده را در اختیار شما نیز قرار میدهیم.
۱٫ ناگت نخود
یک کنسرو نخود به همراه بعضی دیگر از این قبیل مواد غذایی که همه دارای مقدار زیادی پروتئین هستند ناگتهای گیاهی هستند که به راحتی میتوانید برای شام استفاده کنید.
۲٫ تن ماهی
شما میتوانید یک غذای بیمزه را به یک ترکیب خوشمزه و هیجان انگیز تبدیل کنید. آن را با کمک پرتقال و زنجبیل طعم دار کنید و همراه برنج قهوهای، آووکادو و گوجه گیلاسی سرو کنید.
۳٫ بوقلمون تند و سوپ کلم
با استفاده از کنسرو لوبیا، گوجهی خرد شده، ادویه و سبزی یخ زده بوقلمون خود را سریع طبخ کنید. همه این مواد آسان و سریع هستند و یک شام عالی برای آخر هفته محسوب میشود.
۴٫ سالاد گوجه، پنیر فتا و لوبیا سفید
برای تهیه این سالاد از کنسرو لوبیا سفید شروع کنید و سپس پنیر و گوجه را نیز در آن بریزید و از شام تازه و خوشمزه خود لذت ببرید.
۵٫ کنسرو کیک سالمون
این کیک از کیک خرچنگ الهام گرفته شده است. این غذا ارزان و به صرفه است و به محبوب شدن سالمون کمک زیادی کرده است. آن را در مایونز و ادویه غوطهور کنید. به طوری که طعم کیک سالمون غرق شده در سس را حس کنید.
۶٫ سوپ گوجه فرنگی
در غروب خنک پاییز هیچ چیز راحتتر و لذتبخشتر از یک کاسه سوپ گوجه فرنگی گرم نیست. این دستور غذایی به شما نشان میدهد که چگونه با کمک کنسرو گوجه فرنگی و طعم دهندهها و ادویهها میتوان روی گاز یک غذای خوشمزه درست کرد.
۷٫ سالاد سالمون و لوبیا مشکی
ادویه و لوبیای دودی عطر طعم بیستری به این سالاد اضافه میکند و تهیه این سالاد بیشتر از ۶ دقیقه طول نمیکشد. میتوانید آن را امتحان کنید و به جای سالمون کنسرو شده از سالمون دودی استفاده کنید.
۸٫ سیب زمینی شیرین همراه با نخود و گوجه فرنگی
کنسرو نخود و گوجه فرنگی خرد شده را با هم مخلوط کنید و این ترکیب عالی را درون سیب زمینی شیرینی که پخته شده بریزید و با سس گوجه میل کنید. این غذا سرشار از پروتئین است.
۹٫ کسادیا نخود و پنیر چدار
این غذا را به برنامه غذایی هفته بعدتان اضافه کنید و نا امید نشوید. با استفاده از ابزار نخودها را به حالت پوره در آورید و با تردیلا و پنیر چدار مخلوط کنید و همراه با سبزی کسادیای خود را پر کنید.
۱۰٫ سس گوجه معروف مارسلا هازن
این سس کلاسیک به شما نشان خواهد داد که تهیهی سس گوجه فرنگی خانگی چقدر ساده است. شما فقط به چهار ماده برای تهیهی آن نیاز دارید که شامل یک کنسرو گوجه فرنگی کامل کمی کره، نمک و پیاز میشود. و با کمک این مواد یک سس گوجه مخملی و خوش طعم خواهید داشت.