کتاب الطبیخ ابن سیار؛ طعم خلافت عباسی در قرن چهارم هجری
در شبی خنک از پاییز بغداد، قرن دهم میلادی یا همان قرن چهارم قمری، رود فرات زیر نور ماه می‌درخشید و صدای طبل‌ها از کاخ‌های خلیفه در دل شب می‌پیچید. در دل یکی از آشپزخانه‌های باشکوه شهر، مردی نشسته بود که تاریخ را نه با شمشیر، بلکه با قاشق و قلم می‌نوشت؛ و آن کتاب […]
