طرز تهیه سالاد تربچه با سس ماست
طرز تهیه سالاد تربچه با سس ماست
3 نفر
آسان
30 تا 60 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه سالاد تربچه با سس ماست

4,0 rating based on 2 ratings
4,0 | 0 دیدگاه | 2 بازخورد
119 بازدید

در دستورالعمل امروز طرز تهیه سالاد تربچه با سس ماست را آموزش می‌دهیم. سالاد یکی از وعده‌های غذایی سالم است که می‌توان در وعده‌های مختلف تهیه و سرو کرد. سالادها تنوع بسیاری دارند، بنابراین هرکس با هر ذائقه‌ای که دارد می‌تواند از ترکیبات مختلفی در تهیه سالاد استفاده کند.

سالاد تربچه با سس ماست به دلیل ارزش غذایی بالا، یک غذای کامل محسوب می‌شود. به همین دلیل، بر خلاف تصور رایج که سالاد را به عنوان پیش غذا در نظر می‌گیرد، سالاد تربچه را می‌توان جایگزین وعده‌های اصلی غذا کرد.

جدول ارزش غذایی سالاد تربچه با سس ماست

مواد و محتویاتمقدار در یک بشقاب سالاد
انرژی۲۳۹ کیلوکالری
پروتئین۱۰ گرم
کربوهیدرات۳۳ گرم
چربی۷ گرم
فیبر۷ گرم
کلسترول۱ میلی‌گرم
سدیم۲۷۶ میلی‌گرم
قند۵ گرم

تربچه جزو آن دسته سبزیجاتی است که مورد علاقه همه نیست، اما در ترکیبات سالاد به همراه سس‌های خوشمزه می‌توان از خواصش بهره‌مند شد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد تربچه با سس ماست را آموزش دهیم. پس، با ادامه مطلب همراه ما باشید تا خودتان را میهمان یک وعده غذای سبز کنید.

پیشنهاد می‌کنیم تا پایان این دستور تهیه غذای سالم همراه ما بمانید.

سالاد
تعداد نفرات 3 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی 30 تا 60 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه سالاد تربچه با سس ماست

کاهو یک عدد
تربچه (ورقه‌ای برش داده شده) شش عدد
خیار سه عدد
آووکادو (بزرگ) یک عدد
نخود پخته یک پیمانه
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
نمک دریایی یک قاشق چای‌خوری
پاپریکا به مقدار لازم
ماست خامه‌ای کاله سه‌چهارم پیمانه
لیموی تازه یک عدد
سرکه سیب یک قاشق غذاخوری
شوید تازه یک قاشق غذاخوری
کاهو یک عدد
تربچه (ورقه‌ای برش داده شده) شش عدد
خیار سه عدد
آووکادو (بزرگ) یک عدد
نخود پخته یک پیمانه
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
نمک دریایی یک قاشق چای‌خوری
پاپریکا به مقدار لازم
ماست خامه‌ای کاله سه‌چهارم پیمانه
لیموی تازه یک عدد
سرکه سیب یک قاشق غذاخوری
شوید تازه یک قاشق غذاخوری

مراحل تهیه سالاد تربچه با سس ماست

مرحله اول

ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید تا زمانی که نیاز به گرم کردن داشتید، فر شما آماده شده باشد.

مرحله دوم

نخودها را بشویید و ترجیحا پوست آن‌ها را بگیرید. پس از آبگیری، روی سینی فر یک کاغذ روغنی قرار داده و نخود را به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و پاپریکا درون فر قرار دهید تا پخته شوند. زمان لازم برای پختن نخودها حدود 30 دقیقه است که بسته به نوع فر شما و توان گرم کردن آن تغییر خواهد کرد.

مرحله سوم

حالا نوبت به تهیه سس سالاد می‌رسد. برای این کار تمام مواد اولیه یعنی ماست خامه‌ای، نصف لیموی تازه، سرکه سیب، شوید و پاپریکا و نمک را داخل یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید تا ترکیب شما یکدست شود.

مرحله چهارم

پس از درست کردن سس، نوبت به خرد کردن کاهو می‌رسد. حال باید کاهوهای خرد شده را داخل بشقاب مناسب قرار دهید و تربچه ورقه‌ای، خیار و آووکادو را نیز روی آن بریزید. در آخر نیز سس را اضافه کنید. در مرحله نهایی، نخودهای پخته شده را روی این سالاد بریزید و به همراه سس نوش جان کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *