رولت پنیر و سالامی سارنو سولیکو یک فینگرفود خوشمزه و ساده است. میتوانید این مزه را به همراه پنیر چدار رنده شده تهیه کنید و آن را به عنوان یک شام مقوی و سبک سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. پنیر چدار دارای بافت کرم رنگ است که در اثر حرارت دهی ذوب میشود و اندکی کش میآید. مدت زمان رسیدن پنیر چدار ۶۰ روز است. به دلیل طی کردن این دوره، این پنیر سرشار از کلسیم، پروتئین با هضم آسان، فسفر و انواع ویتامینها است که ارزش غذایی آن معادل ۱۴-۱۲ کیلوگرم شیر تازه گاو است.
رولت پنیر و سالامی سارنو سولیکو یک فینگرفود بسیار خوشمزه و فانتزی است و مخصوصا بین قشر نوجوان و جوان طرفدارهای زیادی دارد. اگر کودکانی دارید که به سختی غذا میخورند میتوانید با کمک اینجور غذاها که ظاهر اشتها برانگیز و طعم خوبی دارند آنها را به سمت غذا خوردن سوق دهید.
مواد لازم برای تهیه رولت پنیر و سالامی سارنو سولیکو
- سالامی سارنو سولیکویک بسته
- نان ترتیلای مکزیکیچهار عدد
- پنیر خامهای ویلی کاله120 گرم
- سس خردل کالهیک قاشق غذا خوری
- سس مایونز کالهیک قاشق غذا خوری
- پنیر چدار کاله (رنده شده)یک و نیم پیمانه
- اسفناج تازهبه مقدار لازم
- کره پاستوریزه کاله20 گرم
طرز تهیه رولت پنیر و سالامی سارنو سولیکو
مرحله اول
برای تهیه یک فینگرفود ساده و خوشمزه مثل رولت پنیر و سالامی ابتدا سس خردل و مایونز را با هم مخلوط کنید. روی هر یک از نانهای ترتیلا یک لایه پنیر خامهای ویلی و یک لایه از مخلوط سسها بمالید و روی سطح آنها را با ورقههای سالامی سارنو سولیکو بپوشانید. سپس پنیر چدار رنده شده را سطح آنها پخش کنید و در لایه آخر چند برگ اسفناج تازه قرار دهید.
مرحله دوم
نانهای ترتیلا را رول کرده و در سلفون بپیچید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا شکل خود را حفظ کنند. قبل از سرو کردن هر رول را به قطعات ۲ الی ۳ سانتیمتری برش بزنید و برای پنج دقیقه در کره دویچه مارکن روی حرارت تفت دهید. رولت پنیر و سالامی شما آماده است، نوش جان!