طرز تهیه سالاد تن ماهی مدیترانه‌ای به ساده‌ترین روش
۴ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
226 بازدید

طرز تهیه سالاد تن ماهی مدیترانه‌ای به ساده‌ترین روش

اگر طرفدار غذاهای دریایی باشید، بعید است که با رژیم غذایی سالم و پرخاصیت مدیترانه‌ای کنار نیایید. با انتخاب این رژیم غذایی نه تنها ماهی و میگو پای ثابت میز غذای شما می‌شود، بلکه همیشه جایی برای اضافه شدن سبزیجات برگ سبز و زیتون هم در بشقاب غذایتان درنظر گرفته می‌شود. محققان می‌گویند پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای نه تنها عمر را طولانی می‌کند، بلکه احتمال ابتلا به زوال عقل و افسردگی را هم کاهش می‌دهد. اگر شما هم می‌خواهید لااقل چند روز در هفته را به شیوه‌ای مدیترانه‌ای‌ها بگذرانید، این مطلب را بخوانید. ما طرز تهیه سالاد تن ماهی مدیترانه‌ای را به ساده‌ترین روش به شما آموزش می‌دهیم.

فلفل قرمز سه عدد
زیتون سیاه حلقه شده یک چهارم فنجان
سرکه یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
کنسرو ماهی تن یک قوطی
سس مایونز بدون چربی کاله خرید آنلاین یک سوم فنجان
آب لیمو تازه یک قاشق غذاهخوری
سس خردل نصف قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

مرحله اول

پیش از این طرز تهیه سالاد گرم تن ماهی را به شما آموزش داده بودیم اما اینبار می‌خواهیم با ماهی تن، یک سالاد سر خوشمزه را آماده کنیمخ. ابتدا در یک کاسه متوسط، سس خردل، مایونز بدون چربی و تن ماهی را با هم مخلوط کنید. اگر میزان چربی سس برایتان اهمیت زیادی ندارد، می‌توانید سس مایونز خانگی را تهیه کرده و به این غذا اضافه کنید. سپس کمی نمک و فلفل به این مواد اضافه کنید و سپس در ظرف را پوشانده و برای یک ساعت در یخجال بگذارید.

مرحله دوم

در فاصله خنک شدن سالاد تن ماهی، روی فلفل‌ها با برس کمی روغن بمالید و سپس آنها را به سیخ کشیده و روی اجاق گاز یا داخل فر کباب کنید. سالاد تن ماهی که آماده کرده‌اید را از یخچال بیرون بیاورید و حلقه‌های زیتون، تکه‌های فلفل قرمز و کمی فلفل و روغن زیتون به آن اضافه کنید.

مرحله سوم

برگه‌های کاهو را در یک ظرف بچینید و رویشان ترکیبی از روغن زیتون و سرکه بریزید. سپس کمی نمک و فلفل روی کاهوها بپاشید. حالا وقت اضافه کردن سالاد تن ماهی به کاهوهاست. به شکلی منظم و بدون آنکه سالاد شما از برگه کاهو بیرون بریزد، مقداری از آن را با قاشق روی هر برگ کاهو قرار داده و پخش کنید.

اگر بعد از چشیدن طعم این سالاد خوشمزه مدیترانه‌ای، عاشق ترکیب غذاهای دریایی با سبزیجات تازه و زیتون شدید، سالاد ماهی تن با پنیر کبابی را هم امتحان کنید.

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

در حال بارگذاری...