سالاد یونانی یکی سالم‌ترین سالاد‌ها است و طرز تهیه سالاد یونانی آنقدر ساده است که در کوتاه‌ترین مدت می‌توانید آن را آماده و میل کنید. سبزیجات دست ما را باز گذاشته‌اند و بهترین ترکیبات را با کمک آن‌ها می‌توان به وجود آورد و یک تغذیه سالم داشت و به وزن ایده‌آل رسید. وقتی به جای شام اسم سالاد می‌آید اکثر افراد نا امید می‌شوند و تصورشان این است که باز باید گشنه به تخت خواب بروند. اما با تهیه سالاد یونانی که ترکیبی از سبزیجات و لبنیات است می‌توانید نیازهای بدن خود را تهیه کنید و یک سالاد فوق‌العاده با طعمی عالی داشته باشید و از خوردن آن لذت ببرید و به دلیل اینکه مواد این سالاد با هم ترکیب نمی‌شوند هر کدام از مواد اولیه که با سلیقه غذایی شما سازگار نبود قابل حذف است.
مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی
- کاهو سالادیدو عدد
- پنیر فتا (سفید)دو تکه
- خیاردو عدد
- گوجه فرنگیدو عدد
- فلفل دلمه‌ای سبزیک عدد
- فلفل دلمه‌ای قرمزیک عدد
- فلفل دلمه‌ای زردیک عدد
- پیاز قرمز متوسطیک عدد
- زیتون سیاهبه میزان لازم
- زیتون سبز بی‌هستهبه میزان لازم
- لوبیا قرمز پخته شدهبه میزان لازم
- روغن زیتونبه میزان لازم
- سرکه بالزامیکبه میزان لازم
- نمک و فلفلبه مقدار لازم
- انگوربه مقدار لازم
طرز تهیه سالاد یونانی
مرحله اول
خیار‌ها را شسته و خرد کنید. پیازها را نیز بعد از شستن به صورت حلقه‌ای برش بزنید.
برای اینکار بهتر است پیازی که انتخاب می‌کنید اندازه مناسبی داشته باشد تا سایز حلقه‌های آن با بقیه مواد متناسب باشد. فلفل دلمه‌ای‌ها را به صورت طولی برش دهید.
مرحله دوم
در مرحله بعد پنیر فتا و گوجه فرنگی را نیز خرد کنید. کاهوها را به اندازه مورد نظرتان خرد کنید و درون ظرف مورد نظرتان بریزید سپس گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای، پنیر فتا، زیتون‌ها، پیاز، خیار و بقیه مواد را درون کاهوها بریزید و با هم ترکیب کنید.
مرحله سوم
روغن زیتون و سرکه را درون یک کاسه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید سپس آن را با نمک و فلفل مزه‌دار کنید و روی سالادتان بریزید و از طعم فوق‌العاده این سالاد لذت ببرید.
