رول پنیری گوشت و فرانکفورتر سولیکو یک غذای ساده است که به راحتی میتوانید آن را در منزل آماده کنید. این غذا جز غذاهایی است که معمولا هر سلیقهای آن را میپسندد. فراکفورتر سولیکو از خانواده سوسیسها به حساب میآید که ۷۰ درصد آن را گوشت گوساله تشکیل داده است. این نوع سوسیس را به سه روش میتوان طبخ کرد. میتوانید آن را گریل، هواپز یا سرخ کنید و در هر سه حالت از طعم لذیذ آن لذت ببرید. فرانکفورتر برای بشقابهای مخصوص و انواع ساندویچها مناسب است.
رول پنیری گوشت و فرانکفورتر سولیکو یک دستور غذای متفاوت از این نوع سوسیس است. آن را تهیه کنید و لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر
- سوسیس فرانکفورتر سولیکودو عدد
- گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم
- پیازیک عدد
- پنیر خامهای ویلییک پیمانه
- نان ترتیلا به مقدار لازم
- پنیر چدار کاله۱۰۰ گرم
- پاپریکایک قاشق غذاخوری
- سیرسه حبه
- پودر سیریک قاشق چایخوری
- فلفل سبزچهار عدد
- سس گوجه فرنگیبه مقدار لازم
- روغن و نمکبه مقدار لازم
طرز تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر
مرحله اول
ابتدا سوسیسهای فرانکفورتر سولیکو را خرد کنید و سپس آنها را به همراه پیاز خرد شده در مقداری روغن تفت دهید. بعد از آن که آنها را کمی تفت دادید گوشت چرخ کرده، سیر خرد شده، فلفل سبز خرد شده، پاپریکا، پودر سیر و نمک را به آن اضافه کنید و آنها را به خوبی با هم تفت دهید.
پنیر خامهای را اضافه کنید و ترکیبتان را خوب هم بزنید و سپس تابه را از روی حرارت بردارید.
مرحله دوم
هر یک از نانهای ترتیلا را با مقداری از مواد تهیه شده پر کنید و در آخر یک لایه پنیر چدار رنده شده روی آن بپاشید و سپس نانها را رول کنید. در انتها نانهای رول شده را در مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند و آن را با سس کچاپ میل کنید.نوش جان