طرز تهیه پنکیک ساده

سلام، شما می‌توانید با خامه، عسل، انواع مربا و سس شکلات، موز و توت فرنگی خرد شده پنکیک را تزئین کنید.

سلام، دلیل آن ممکن است زیاد هم زدن مایه باشد، تنها مواد را تا مدتی که به خوبی باهم مخلوط شوند هم بزنید نه بیشتر.

سلام چون اغلب پنکیک ساده را به همراه انواع مربا و سس شکلات یا شیره افرا می‌خورند میزان شیرینی آن کمتر است، برای حدود ۱۰۰ گرم آرد ۲ تخم‌مرغ در نظر گرفته می‌شود تا پنکیک اصیل بدست بیاید اگر طعم تخم‌مرغ را نمیپسندید انواع دیگر پنکیک مثل پنکیک موز را امتحان کنید.

سلام، دوست عزیز برای بهبود بافت کم کم آرد اضافه کنید تا مقدار آن زیاد نباشد، همچنین مشکل ممکن است از بیکینگ پودر شما باشد مطمئن شوید که کهنه نباشد.

نوش جان!

سلام، معمولا یک پیمانه برای مایعات ۲۵۰ میلی‌لیتر در نظر گرفته‌ می‌شود. در دستورهای تهیه از هر پیمانه، لیوان یا فنجانی که استفاده کنید همان وسیله معیار سنجش شما خواهد بود و در اندازه‌گیری باقی مواد هم از همان استفاده کنید.

سلام استفاده زا آرد قنادی باعث بهبود بافت آن می‌شود اما اگر در دسترس ندارید بله می‌توانید از آرد دیگری استفاده کنید.

سلام اگر حس کردید مایه شما بیش از حد رقیق شده می‌توانید کمی آرد به آن اضافه کنید. بله هم زدن زیاد و خیلی سریع می‌تونه علت شل شدن مایه شما باشه!