طرز تهیه پیتزا سوسیس
طرز تهیه پیتزا سوسیس
2 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی و قارچ ؛ یک غذای خوشمزه و ساده

0,0 rating
578 بازدید

در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه پیتزا سوسیس، یک پیتزای ساده و سریع را به شما آموزش دهیم که بسیار هم خوشمزه است. پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی یک پیتزای متفاوت و حاضری است که آماده شدن آن کمتر از نیم ساعت وقت‌تان را می‌گیرد. تنها کافی است قارچ، پیاز و سوسیس انجوی گوشت قرمز یا سوسیس مرغ دلخواهتان را به صورت جداگانه تفت دهید و روی نان پیتزای آماده بریزید و داخل فر قرار دهید. برای تهیه این پیتزا به جای سوسیس انجوی می‌توانید از سوسیس معمولی و حتی گوشت چرخ کرده هم استفاده کنید. به جای نان پیتزای آماده هم می‌توانید خمیر پیتزا را خودتان تهیه کنید. اگر وقت کافی دارید حتما سری به دستورالعمل تهیه خمیر پیتزا بزنید و بهترین و ترد‌ترین خمیر پیتزای عمرتان را تهیه کنید. باطرز تهیه پیتزا سوسیس جذاب و متفاوت همراه ما باشید.

غذای اصلی
تعداد نفرات 2 نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی و قارچ

نان پیتزا آماده پمینا دو عدد
سوسیس انجوی گوشت سولیکو خرید آنلاین 300 گرم
پیاز (خلال شده) نصف فنجان
قارچ (تازه خرد شده) نصف فنجان
فلفل سبز (خرد شده نصف فنجان
سس مارینارا نصف فنجان
پنیر موزارلا کاله (خرد شده) خرید آنلاین دو فنجان
پنیر پیتزا کاله خرید آنلاین به مقدار لازم
نان پیتزا آماده پمینا دو عدد
سوسیس انجوی گوشت سولیکو خرید آنلاین 300 گرم
پیاز (خلال شده) نصف فنجان
قارچ (تازه خرد شده) نصف فنجان
فلفل سبز (خرد شده نصف فنجان
سس مارینارا نصف فنجان
پنیر موزارلا کاله (خرد شده) خرید آنلاین دو فنجان
پنیر پیتزا کاله خرید آنلاین به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی

مرحله اول

پیتزای سوسیس با پیاز کاراملی شاید  به اندازه پیتزای سوسیس و کالباس شناخته شده نباشد اما به شما قول می‌دهیم به همان اندازه خوش‌طعم است و زمانی که امتحانش کنید به یکی از پیتزاهای محبوب شما تبدیل خواهد شد. برای شروع ابتدا یک عدد پیاز متوسط را به صورت خلالی خرد کنید. یک قابلمه بزرگ بردارید و کره را داخل قابلمه روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز را داخل قابلمه ریخته و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شده و کمی کاراملی و قهوه‌ای شوند. حدود 15 تا 20 دقیقه زمان برای تفت دادن پیاز کافیست. در این مدت هر از چندگاهی آن‌ها را هم بزنید تا یکدست کاراملی شوند. پیازهای کاراملی شده را داخل یک کاسه ریخته و کنار قرار دهید.

مرحله دوم

فر راروی دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. سوسیس انجوی گوشت سولیکو یا هر سوسیسی که دوست دارید را به صورت حلقه‌ای برش دهید و داخل همان تابه‌ای که پیاز را کاراملی کردید، با حرارت متوسط تفت دهید تا سوسیس پخته و سرخ شود. حدود پنج تا هشت دقیقه زمان کافی است.

مرحله سوم

قارچ‌ها را شسته و به صورت حلقه‌ای برش دهید. سپس آن‌ها را روی حرارت قرار دهید تا پخته شده و آب قارچ تبخیر شود. برای پختن قارچ می‌توانید از مقدار کمی زردچوبه و آبلیمو هم برای مزه‌دار شدنش استفاده کنید.

مرحله چهارم

قالب پیتزا را کمی با روغن یا کره پاستوریزه چرب کنید. نان پیتزای پمینا را داخل قالب قرار دهید. روی نان پیتزا چند قاشق سس مارینارا بریزید و پخش کنید. سوسیس‌های سرخ شده و پیاز کاراملی را روی نان پیتزا قرار دهید و روی آن‌ها را با پنیر موزارلا خرد شده و پنیر پیتزا بپوشانید.

مرحله پنجم

قالب را به مدت10 تا 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر روی آن حباب دار شده و لبه‌های نان قهوه‌ای طلایی‌رنگ شوند. سپس پیتزا را از فر خارج کرده و برش بزنید. صبر کنید تا پیتزا سوسیس شما کمی خنک شود سپس با سس تند یا سس سیر نوش جان کنید.

مرحله اول

پیتزای سوسیس با پیاز کاراملی شاید  به اندازه پیتزای سوسیس و کالباس شناخته شده نباشد اما به شما قول می‌دهیم به همان اندازه خوش‌طعم است و زمانی که امتحانش کنید به یکی از پیتزاهای محبوب شما تبدیل خواهد شد. برای شروع ابتدا یک عدد پیاز متوسط را به صورت خلالی خرد کنید. یک قابلمه بزرگ بردارید و کره را داخل قابلمه روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز را داخل قابلمه ریخته و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شده و کمی کاراملی و قهوه‌ای شوند. حدود 15 تا 20 دقیقه زمان برای تفت دادن پیاز کافیست. در این مدت هر از چندگاهی آن‌ها را هم بزنید تا یکدست کاراملی شوند. پیازهای کاراملی شده را داخل یک کاسه ریخته و کنار قرار دهید.

مرحله دوم

فر راروی دمای 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. سوسیس انجوی گوشت سولیکو یا هر سوسیسی که دوست دارید را به صورت حلقه‌ای برش دهید و داخل همان تابه‌ای که پیاز را کاراملی کردید، با حرارت متوسط تفت دهید تا سوسیس پخته و سرخ شود. حدود پنج تا هشت دقیقه زمان کافی است.

مرحله سوم

قارچ‌ها را شسته و به صورت حلقه‌ای برش دهید. سپس آن‌ها را روی حرارت قرار دهید تا پخته شده و آب قارچ تبخیر شود. برای پختن قارچ می‌توانید از مقدار کمی زردچوبه و آبلیمو هم برای مزه‌دار شدنش استفاده کنید.

مرحله چهارم

قالب پیتزا را کمی با روغن یا کره پاستوریزه چرب کنید. نان پیتزای پمینا را داخل قالب قرار دهید. روی نان پیتزا چند قاشق سس مارینارا بریزید و پخش کنید. سوسیس‌های سرخ شده و پیاز کاراملی را روی نان پیتزا قرار دهید و روی آن‌ها را با پنیر موزارلا خرد شده و پنیر پیتزا بپوشانید.

مرحله پنجم

قالب را به مدت10 تا 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر روی آن حباب دار شده و لبه‌های نان قهوه‌ای طلایی‌رنگ شوند. سپس پیتزا را از فر خارج کرده و برش بزنید. صبر کنید تا پیتزا سوسیس شما کمی خنک شود سپس با سس تند یا سس سیر نوش جان کنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *