پروماست، یک ماست چکیده با بافت منسجم و طعمی لذیذ است که پروتئین آن نسبت به سایر ماست‌های معمولی، سه برابر بیشتر و چربی آن صفر است. هر بسته ۴٠٠ گرمی این ماست کاله حاوی ۳۶ گرم پروتئین و صفر گرم چربی است؛ بنابراین پروماست محصولی بسیار کم کالری به حساب می‌آید و می‌تواند جایگزین خوبی برای تامین پروتئین روزانه ورزشکاران و افراد دارای رژیم‌های خاص و کم چرب باشد. از پروماست کازئین به عنوان یک وعده کامل غذایی همراه با میوه و تهیه سس رژیمی برای انواع سالاد می‌توان استفاده کرد. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سالاد خیار با پروماست کازئین را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لارم برای تهیه سالاد خیار با پروماست کازئین
- پروماست کازئین (کاله پرو)یک پیمانه
- خیار قلمی چهار عدد
- پیاز قرمزیک‌چهارم
- سیر یک حبه
- آب لیموی تازهبه مقدار لازم
- شوید تازهیک‌چهارم پیمانه
- نعنا تازه یک‌چهارم پیمانه
- نمک و فلفلبه میزان دلخواه
طرز تهیه سالاد خیار با پروماست
مرحله اول
خیارها و پیاز‌ها را خرد کنید. سیر را نیز با رنده ریز، رنده کرده و به مخلوط خیار و پیاز اضافه کنید.
مرحله دوم
پروماست کازئین را داخل یک کاسه جداگانه ریخته و شوید و نعناع را به آن اضافه کنید. سپس نمک، فلفل و آب لیمو را به مایه ماست اضافه کنید. خیار و پیاز را داخل ظرفی مناسب ریخته و سس را روی سالاد بریزید. سالاد آماده است، نوش جان!
نکاتی در تهیه سالاد خیار
- خیار از جمله صیفی‌جاتی است که در سالادهای مختلف از آن استفاده می‌شود. خواص خیار علیرغم تصور عامه مردم بسیار زیاد است. پس از مصرف آن در ماست، سالاد و یا حتی به صورت خام و تنها غافل نشوید.
- در این سالاد می‌توانید به جای پروماست کازئین از پروماست وی استفاده کنید. پروماست کاله پرو برای افرادی که پر انرژی هستند و به دنبال ماستی چکیده با پروتئین بالا می‌گردند بسیار مناسب است.
