شما هم یکی از کسانی هستید که به بهانه نداشتن وقت قید صبحانه خوردن را می‌زنند و به بهانه نداشتن حوصله کافی برای آشپزی، مدام سراغ غذاهای چرب آماده می‌روند؟ واقعیت این است که برای آماده کردن یک صبحانه سالم یا حتی یک شام کامل، نه نیازی به صرف وقت زیاد است و نه به انرژی زیادی نیازمندید. در این مطلب ما طرز تهیه یک ساندویچ فوری گریل شده را به شما آموزش می‌دهیم. برای تهیه ساندویچ پنیر اسپایسی، یا باید از دستگاه ساندویچ‌ساز استفاده کنید، یا اینکه سراغ دستگاه گریل بروید.
مواد لازم برای تهیه ساندویج پنیر اسپایسی
- کره پاستوریزه کالهدو قاشق غذاخوری
- نان تست کاملچهار برش
- پنیر گودادو ورقه
- گوجه فرنگی خرد شدهیک عدد
- سیر رنده شدهیک حبه
- فلفل هالوپینویک عدد
- پیاز ریز خرد شدهیک عدد کوچک
- نمکبه مقدار لازم
طرز تهیه ساندویچ پنیر اسپایسی
مرحله اول
پیش از این طرز تهیه ساندویچ پنیر گریل شده را به شما آموزش داده بودیم و فوت و فن‌های پخت ساندویچ گریلی پارما چیکن آلفردو را با شما درمیان گذاشته بودیم. اینبار می‌خواهیم طرز تهیه یک ساندویچ پنیر خوشمزه، با ترکیب گوجه و فلفل هالوپینو را به شما آموزش دهیم.
یک قاشق از کره را در یک تابه گرم کنید و پیازهای خرد شده را در آن بریزید. وقتی که پیازها سبک شدند و رنگشان کمی تغییر کرد، سیر رنده شده را اضافه کنید. حدود ۳۰ ثانیه به تفت دادن سیرها ادامه دهید و سپس فلفل هالوپینو خرد شده را اضافه کنید. بعد از تفت دادن فلفل، گوجه فرنگی خرد شده و نمک را به این ترکیب اضافه کنید.
مرحله دوم
نیازی نیست که برای له شدن گوجه فرنگی صبر کنید، بعد از گذشت یک دقیقه می‌توانید شعله را خاموش کنید و مواد را برای آماده کردن ساندویچ کنار دستگاه بگذارید.
دستگاه ساندویچ‌ساز یا دستگاه گریل را به برق بزنید. یک سمت نان را با مقداری کره چرب کنید و در دستگاه بگذارید. سپس با قاشق مقداری از مواد را روی نان ریخته و یک ورقه پنیر گودا را هم روی آنها قرار دهید. لایه دیگر نان را روی مواد قرار دهید و کره را روی آن قسمت از نان هم بمالید.
مرحله سوم
در دستگاه را ببندید و برای یک تا دو دقیقه به ساندویچ برای آماده شدن زمان دهید. وقتی که در دستگاه را باز می‌کنید، باید نان ساندویچ شما حالت برشته به خود گرفته و پنیر هم ذوب شده باشد. اگر احساس کردید نان به خوبی برشته نشده، می‌توانید بار دیگر در دستگاه را ببندید و منتظر بمانید.
چند نکته
- می‌توانید این ساندویچ را با نان تست ساده هم آماده کنید، اما نان تست سبوسدار یا چاوادار، ارزش غذایی ساندویچ شما را بالاتر می‌برد.
- این غذا را می‌توانید با سس خانگی خوشمزه‌ای که آماده کرده‌اید سرو کنید.
- در صورت تمایل می‌توانید مقداری مرغ گریل شده را هم به این ساندویچ اضافه کنید.
