۱ نفر
سختی متوسط
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
869 بازدید

طرز تهیه برگر بلوچیز همراه ویدیو

برگر یک غذای پر طرفدار در سراسر جهان است. اما این بار تصمیم گرفتیم آن را با پنیر بلوچیز درست کنیم و آن را به شما هم معرفی کنیم تا یک تجربه‌ی متفاوت از همه‌ی تجارب خود به دست آورید. برگر بلوچیز یک غذای بسیار خوشمزه و ساده است که به شما پیشنهاد می‌کنیم که حتما امتحانش کنید.

گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز رنده شده یک عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
قارچ سه عدد
پنیر پارمسان کاله خرید آنلاین چهار قاشق غذاخوری
سیر دو حبه
پنیر بلوچیز کاله خرید آنلاین دو ورق
گوجه فرنگی به مقدار لازم
کاهو به مقدار لازم
پیاز حلقه شده به مقدار لازم
نان همبرگر یک عدد

مرحله اول

گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را کاملا مخلوط کنید و خوب ورز دهید. نصف آن را جدا کنید و روی یک ظرف دایره‌ای شکل بگذارید و آن را صاف کنید و روی آن را با یک کیسه بپوشانید. برای نصف دیگر آن نیز همین کار را تکرار کنید و روی برگر قبلی بگذارید و آن‌ها را حدود 20 دقیقه در یخچال قرار دهید.

مرحله دوم

تابه را روی حرارت قرار دهید و دو قاشق روغن زیتون داخل آن بریزید. قارچ‌های خرد شده را درون تابه ریخته و فلفل و نمک را به آن اضافه کنید و آنها را خوب تفت دهید.

مرحله سوم

تابه‌ای دیگر را بر روی حرارت ملایم قرار دهید با روغن زیتون کف آن را چرب کنید. گوشت‌ها را از یخچال خارج کرده و درون تابه بگذارید و بعد از گذشت چند دقیقه آن‌ها را برگردانید تا دو طرف آن کاملا سرخ شود. یک حبه سیر را رنده کنید وآن را با پنیر پارمسان و روغن زیتون مخلوط کنید. این مخلوط را به داخل نان همبرگری که نصف شده بریزید ونان را داخل تابه قرار دهید تا کمی ترد شود.

مرحله چهارم

نیر بلوچیز را روی گوشت‌های درون تابه قرار دهید تا کمی آب شود. سپس به ترتیب یک برگ کاهو، گوجه فرنگی حلقه شده، مخلوط گوشت سرخ شده به همراه پنیر پارمسان آب شده (هر دو عدد)، پیاز حلقه شده، مخلوط قارچ را روی نان همبرگر قرار دهید و نیم دیگر نان همبرگرتان را روی آن‌ها بگذارید.
ساندویچ برگر بلوچیز آماده است. آن را در ظرف سروتان قرار دهید و از خوردن آن لذت ببرید.

ویدیو
دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.