انار میوه‌ای خوش‌طعم است که خواص زیادی دارد. انار سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین است به همین دلیل به اکسیر جوانی هم معروف است. وجود انار در سفره، به رنگارنگ شدن و زیبایی آن کمک می‌کند. با انار می‌توان سس‌های متنوعی درست کرد که به غذا جلوه‌ای دیگر می‌دهند. سس انار خانگی با استیک‌ها و کباب‌ها هماهنگی بسیاری دارد. همچنین می‌توان آن را در کنار انواع سالاد و دسر سرو کرد. این سس با رنگ جذابش برای تزئین غذاها عالی است و می‌تواند روی سفره شب یلدای شما یک سس بی‌نظیر در کنار انواع خوراکی‌ها باشد. در ادامه طرز تهیه پنج سس انار آموزش داده شده است.
مواد لازم برای تهیه سس انار خانگی
- آب تمر هندی (صاف شده) یک پیمانه
- رب گوجه‌فرنگی یک قاشق مرباخوری
- روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
- رب انار دو قاشق غذاخوری
- نمک به مقدار لازم
- شکر به مقدار لازم
- آبلیمو به مقدار لازم
- ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه سس انار خانگی
تمر هندی را با یک‌و‌نیم لیوان آب مخلوط کرده و سپس از صافی رد کنید. سپس رب انار را با آب تمر هندی، رب گوجه فرنگی، نمک و ادویه مخلوط کنید. بعد آبلیمو و شکر را به سس اضافه کنید و به هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
در نهایت روغن زیتون را به سس اضافه کنید و هم بزنید، سس آماده است. این سس را همچنین می‌توانید در کنار سالاد اسفناج و خرمالو برای مهمانی‌های پاییزی خود سرو کنید و لذت ببرید.
بهترین سس برای تمام غذاهای شما؛ سس انار کاله را امتحان کنید!
اگرچه که تهیه سس در منزل کار جذابی است اما گاهی که فرصت ندارید و یا ترجیح می‌دهید همیشه سس انار آماده داشته باشید، می‌توانید سس انار کاله را به عنوان یک گزینه سالم و جذاب جایگزین کنید.
سس انار کاله، یک چاشنی همه‌کاره است که در تمام فصول سال می‌توانید از آن استفاده کنید. چه در فصل سرد به دنبال یک سس گرم و دلچسب برای خورش فسنجان باشید و چه در فصل گرم به دنبال یک چاشنی تازه و خوشمزه برای سالاد، سس انار کاله پاسخگوی نیاز شماست.
این سس سالم و خوشمزه از ترکیب پوره انار، شکر، نمک و آب تهیه شده است و طعمی ملس دارد که می‌توانید به عنوان چاشنی همیشه استفاده کنید.
