طرز تهیه مافین تخم مرغ و سبزیجات
طرز تهیه مافین تخم مرغ و سبزیجات
۶ نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه مافین سبزیجات و تخم مرغ ؛ غذایی مقوی برای کودکان

0,0 rating
1279 بازدید

حتما خودتان می‌دانید که مصرف لبنیات به رشد و سلامت استخوان‌های فرزندتان کمک می‌کند؛ اما فراموش نکنید که مصرف تخم‌مرغ هم برای تامین پروتئین و ویتامین D مورد نیاز بدن او اهمیت دارد. اگر کودک شما به این ماده غذایی ارزشمند حساسیت ندارد، باید بهانه‌های جذاب و متفاوتی را برای اضافه کردن تخم‌مرغ به رژیم غذایی هفتگی او پیدا کنید. ما طرز تهیه مافین سبزیجات و تخم مرغ را به شما آموزش می‌دهیم. میان‌وعده مقوی و کاملی که می‌توانید آن را با ایده‌‌های خلاقانه تزیین کنید.

غذای اصلی
تعداد نفرات ۶ نفر
درجه سختی آسان
زمان آماده سازی کمتر از 30 دقیقه
زمان پخت کمتر از 30 دقیقه

مواد لازم برای تهیه مافین سبزیجات و تخم مرغ

روغن برای چرب کردن ظرف
یک عدد هویج کوچک
نصف کدو کوچک
نخود فرنگی ۲۵ گرم
تخم مرغ شش عدد
پنیر فتا ۲۵ گرم
روغن برای چرب کردن ظرف به مقدار لازم
یک عدد هویج کوچک
نصف کدو کوچک
نخود فرنگی ۲۵ گرم
تخم مرغ شش عدد
پنیر فتا ۲۵ گرم

طرز تهیه مافین سبزیجات و تخم مرغ

مرحله اول

فر را روی ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و هر شش ظرف مافین را برای گرم شدن در فر قرار دهید.

مرحله دوم

هویج را نگینی خرد کنید و همراه با حلقه‌های کدو، نخود فرنگی و ۲ قاشق غذاخوری آب در ماکرو ویو قرار دهید و برای سه تا پنج دقیقه بپزید. (در میانه پخت کار ماکرو ویو را متوقف کنید و در صورت پخته شدن سبزیجات، آنها را از دستگاه بیرون بیاورید.

مرحله سوم

تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی بزنید و پنیر فتا تکه شده را همراه با سبزیجات در ظرف تخم مرغ بریزید. حالا کف و دور ظرف‌های مافین گرم شده را با برس روغن‌کشی کنید و مواد را در این شش ظرف بریزید.

مرحله چهارم

ظرف‌ها را برای ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. در این زمان تخم‌مرغ‌ها پف می‌کنند و مافین‌های کوچک شما می‌پزند. آنها را از فر بیرون بیاورید و برای دو دقیقه در دمای محیط قرار دهید. سپس با یک چاقو اطراف مافین را از ظرف جدا کنید. مراقب باشید که برای جدا کردن مافین‌ها از جداره ظرف و بیرون آوردنشان، به آنها آسیب نزنید.

مرحله اول

فر را روی ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و هر شش ظرف مافین را برای گرم شدن در فر قرار دهید.

مرحله دوم

هویج را نگینی خرد کنید و همراه با حلقه‌های کدو، نخود فرنگی و ۲ قاشق غذاخوری آب در ماکرو ویو قرار دهید و برای سه تا پنج دقیقه بپزید. (در میانه پخت کار ماکرو ویو را متوقف کنید و در صورت پخته شدن سبزیجات، آنها را از دستگاه بیرون بیاورید.

مرحله سوم

تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی بزنید و پنیر فتا تکه شده را همراه با سبزیجات در ظرف تخم مرغ بریزید. حالا کف و دور ظرف‌های مافین گرم شده را با برس روغن‌کشی کنید و مواد را در این شش ظرف بریزید.

مرحله چهارم

ظرف‌ها را برای ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. در این زمان تخم‌مرغ‌ها پف می‌کنند و مافین‌های کوچک شما می‌پزند. آنها را از فر بیرون بیاورید و برای دو دقیقه در دمای محیط قرار دهید. سپس با یک چاقو اطراف مافین را از ظرف جدا کنید. مراقب باشید که برای جدا کردن مافین‌ها از جداره ظرف و بیرون آوردنشان، به آنها آسیب نزنید.

دیدگاه ها

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *