مرغ ایتالیایی
4 نفر
آسان
کمتر از 30 دقیقه
کمتر از 30 دقیقه
258 بازدید

طرز تهیه مرغ ایتالیایی با پنیر اسرم

غذاهای سوخاری مخصوصا مرغ سوخاری و انواع آن نیازی به تعریف و تمجید ندارند. حالا تصور کنید برای درست کردن یک مرغ سوخاری هم به سبک و روش ایتالیایی‌ها عمل کنیم و هم برای خوشمزه‌تر کردنش به آن پنیر اسرم بزنیم. پنیر اسرم یک پنیر خامه‌ای دانمارکی با ظاهری زرد و روغنی است و عطر و طعم کره‌ای بی‌نظیری دارد. همین بافت نرم و طعم کره‌ای از این پنیر یک ماده لذیذ برای اضافه کردن به انواع غذاهای گوشتی، مرغ و ماهی می‌سازد. طرز تهیه مرغ ایتالیایی با پنیر اسرم را در ادامه این مطلب یاد می‌گیرید.

پنیر اسرم خرید آنلاین 300 گرم
پودر سوخاری یک فنجان
سینه مرغ چهار تکه 100 گرمی

مرحله اول

فر را با حرارت 190 درجه سانتی‌گراد گرم کنید، سپس کف سینی فر را با کاغذ شیرینی‌پزی بپوشانید.

مرحله دوم

300 گرم پنیر اسرم را به دو قسمت 4/3 و 4/1 در دو کاسه جداگانه تقسیم ‌کنید. سپس یک فنجان آرد سوخاری را داخل ظرف حاوی 4/1 پنیر اسرم ریخته و با آن خوب ترکیب کنید.

مرحله سوم

تکه‌های سینه مرغ را یک بار در ظرف اول آغشته به پنیر اسرم کنید و یک بار در ظرف پودر سوخاری خوب می‌چرخانید، طوری که پشت و روی مرغ‌ها کاملا پوشانده شود و سپس آنها را روی کاغذ شیرینی که کف سینی فر قرار داده بودید بچینید.

مرحله چهارم

سینی مرغ را داخل فر قرار داده و به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید.

نکات

دیدگاه ها
افزودن دیدگاه جدید + دیدگاه جدید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.