طرز تهیه گرانولا بار خوشمزه؛ یک میان وعده مقوی

پیش از هر کاری، دمای فر را به‌روی 175 درجه سانتی‌گراد قرار دهید و حدود 20 دقیقه زمان در نظر بگیرید تا فضای آن گرم شود.

در یک کاسه بزرگ، جو دوسر، شیر عسلی، کره، نارگیل رنده شده، بادام، شکلات چیپسی و زغال اخته را با دست مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شوند و همه مواد به‌طور یکسان پخش شود. البته می‌توانید شما می‌توانید به‌جای زغال اخته از زرشک یا دانه انار استفاده کنید و در صورت تمایل از مغزهای دیگری نیز در این دستور استفاده کنید. یادتان نرود که کنجد می‌تواند گرانولا باز خوشمزه شما را مقوی‌تر کند.

همچنین میوه‌های خشک، تخمه آفتاب‌گردان، وانیل و… از مواردی هستند که به تناسب سلیقه شما می‌توانند در فهرست مواد اولیه جا بگیرد.

ترکیب شما حالتی خمیری به‌خود گرفته، ظرف فر مناسب را انتخاب کنید و کف آن را با اسپری آشپزی بپوشانید، سپس مواد را داخل ظرف بریزید و آن را با پشت قاشق کاملا فشرده کنید تا منسجم و یک‌دست شوند. ظرف را به فر که از پیش گرم کرده‌اید، منتقل کنید و برای پخت آن 20 تا 25 دقیقه زمان در نظر بگیرید. این زمان با توجه به سلیقه شما برای ترد و کرانچی شدن گرانولا بار، متغیر است.

البته گرانولا بار تنها دسر مقوی و خوشمزه‌ای نیست که می‌توانید با استفاده از این مواد آماده کنید. شما می‌توانید پارافه توت‌فرنگی را هم همراه با گرانولا سرو کنید یا اینکه دسر گرانولا را با ماست سرو کنید.

زمانی‌که لبه‌های مواد طلایی شدند و رفته رفته رنگ قهوه‌ای به‌خود گرفتند، خوراکی شما آماده است و از حالت خامی درآمده است. ظرف را از فر خارج کنید و زمان دهید تا کاملا خنک شود، حالا می‌توانید آن‌ را به‌صورت مربع یا مستطیل‌های کوچک، برش دهید و در ظرف‌ها مورد نظرتان نگهد‌اری کنید.