شور گل کلم یک چاشنی خوشمزه و ساده است که می‌توانید در خانه تهیه کنید. یک کاسه شور گل کلم در کنار یک بشقاب لوبیا پلو فراموش نشدنی است.

یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هایی که می‌توانید آن را امتحان کنید، ترشی ترب و هویج است که به راحتی آماده می‌شود و طعمی فوق‌العاده کنار غذا دارد.